Tortul Nesquik este atat de bun incat nu doar copiii, ci si adultii il adora. De fiecare data cand il prepar, toata lumea se asaza la masa, asteptand cu nerabdare o felie de tort. Este absolut delicios.
Ingrediente pentru blat:
- 9 albusuri, 9 linguri zahar
- 6 linguri nuca macinata
- 3 linguri faina de grau
Ingrediente pentru crema 1:
- 9 galbenusuri, 6 linguri zahar
- 6 linguri faina de grau
- 7 linguri nesquik
- 500 ml lapte, 75 gr margarina
- 4 linguri zahar pudra
Ingrediente pentru frisca.
- 400 ml smantana dulce pentru frisca
- 2 linguri zahar pudra
In plus:
- 100 gr ciocolata de menaj
- 40 gr margarina
Mod de preparare:
Bate albusurile cu zaharul pana obtinem o spuma ferma, apoi adauga nucile si faina. Amesteca totul foarte bine si imparte aluatul obtinut in 3 parti egale.
Coace fiecare aluat intr-o tava rotunda (22 cm) tapetata cu hartie de copt. Lasa cele 3 blaturi sa se raceasca.
Bate 40 gr margarina cu mixerul si adauga 100 ciocolata de menaj topita. Inveleste fiecare blat in ciocolata topita.
Amesteca galbenusurile de ou cu zahar, faina si nesquik, iar laptele pune-l la fiert. Cand incepe sa fiarba, adauga amestecul de galbenusuri.
Lasa vasul pe foc pana obtii o budinca groasa. Opreste aragazul si lasa budinca sa se raceasca. Bate margarina cu zaharul pudra si adaug-o in budinca rece.
Pentru a prepara frisca, bate smantana dulce cu zaharul pudra pana se intareste.
Pune primul blat pe o tava, adauga 1/3 din crema si 1/3 din frisca. Acopera cu cel de-al doilea blat, adauga iar un strat de crema si unul de frisca. Deasupra pune ultimul blat si acopera-l cu crema si frisca ramasa. Decoreaza tortul dupa propriul plac.
Baga tortul la frigider pentru cateva ore, apoi taie-l felii si serveste-l impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.