Tortul cu Nutella este unul foarte cremos si aromat, se prepara usor si cu siguranta va fi iubit de intreaga familie. Este ideal sa il prepari atunci cand ai musafiri sau pur si simplu, ca un desert la sfarsit de saptamana.
Ingrediente necesare pentru blat:
- 5 oua, 1 cana de zahar, 3 linguri de miere
- 100 gr de unt
- 5 linguri de cacao
- ½ lingurita de bicarbonat de sodiu, putin otet, 5 cani de faina
Ingrediente pentru prima crema:
- 1 cutie de lapte condensat
- 400 gr de unt
Ingrediente pentru a doua crema:
- 1 ou, 2 linguri de zahar
- 1 lingura de faina
- Lapte, cat cuprinde
Mod de preparare:
Se amesteca cu un tel oul, zaharul, untul, mierea, cacaoa, bicarbonatul stins cu otet – se pune la baie de abur cam 5-7 minute, timp in care se amesteca continuu. Cand esta gata, se ia de pe foc si se adauga faina – se amesteca pana nu raman cocoloase si aluatul este moale
Pentru coacerea foilor trebuie sa va folositi de o tava fara margini sau cu margini foarte mici– in functie de marimea tavii pot sa difere numarul foilor. Tava trebuie unsa cu ulei sau cu unt la fiecare foaie. Se pune la cuptor pentru cateva minute, fiecare foaie separat.
Pregatirea cremei nr. 2 – se bate oul cu zaharul pana acesta isi schimba culoarea, se amesteca cu faina si se adauga treptat laptele – se tine la foc mic pana se ingroasa, amestecand continuu dupa care se lasa la racit.
Se bate bine untul cu laptele condensat pana devine cremos si aerat dupa care se amesteca cele doua crema obtinute si se omogenizeaza complet.
Montarea tortului se face alternand o foaie de blat cu un strat de crema – se continua asa pana la ultima foaie ce nu se acopera cu crema.
Se decoreaza tortul dupa cum va place si se tine la frigider 2-3 ore inainte de servire. Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.