Urzica este o planta extrem de comuna si cu foarte multe beneficii asupra organismului si pe care o consumam adesea, in special primavara. Atunci cand culegem urzica este important sa ne protejam mainile deoarece contactul urzicii cu pielea poate cauza urticarie, inflamatie si usturime – senzatii ce vor disparea dupa ceva timp.
Urzicile sunt extrem de bogate in vitamina A, B2, C, K, calciu, minerale si este un foarte bun tratament pentru diverse afectiuni metabolice, hemoroizi, afte, alergii, varice sau hipertensiune.
Beneficiile urzicilor
Este un foarte bun tonic si energizant, mineralizant si antianemic, curata sangele de toxine si intareste sistemul imunitar. De asemenea, are proprietati expectorante si antiiflamatoare fiind adesea folosita in produse cosmetice, in special in sampoane.
Utilizarile urzicilor
Folosirea urzicilor pentru reumatism este un remediu foarte vechi pe care bunicii si strabunicii nostru il foloseau adesea. Urzicarea poate sa combata durerile reumatice.
Urzica este prescrisa si ca diuretic ajutand in combaterea artritelor si a bolilor reumatice. De asemenea, sunt studii care arata faptul ca frunzele de urzica sunt foarte bune antiinflamatoare si bun tonic – alunga oboseala, bogate in fier si stimuleaza apetitul.
Preparare tratamente cu urzica
Pentru tratamentul reumatismului puteti opta pentru:
1. Rețetă simplă pentru o infuzie de urzici:
Infuzie –
2- gr de planda uscata la o cana de apa clocotita. Se bea infuzia aceasta cate 3 cani/zi
Ingrediente:
- 2-3 linguri de frunze de urzică uscată
- 500 ml apă
Instrucțiuni:
- Adaugă frunzele de urzică uscată într-un recipient sau o cană.
- Fierbe apa și toarn-o peste frunzele de urzică.
- Acoperă recipientul și lasă infuzia să stea timp de aproximativ 10-15 minute, astfel încât substanțele benefice să se elibereze în apă.
- După ce infuzia s-a odihnit, poți strecura frunzele de urzică și să bei infuzia.
- Poți îndulci infuzia cu miere, dacă dorești.
Infuzia de urzici este apreciată pentru proprietățile sale benefice asupra sănătății. Urzicile conțin vitamine, minerale și substanțe nutritive precum fierul, calciul, vitamina C și vitamina A. Acestea pot ajuta la detoxifierea organismului, la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea sănătății pielii. Infuzia de urzici poate avea și efect diuretic, putând ajuta la eliminarea excesului de lichide din organism.
Este important să folosești frunze de urzică uscată, deoarece urzica proaspătă poate avea peri care provoacă iritații la contactul cu pielea. Dacă nu ai acces la urzici uscate, poți recolta frunzele de urzică proaspătă, să le usuci și să le folosești în infuzie.
Este recomandat să consulți un specialist înainte de a consuma infuzie de urzică, în special dacă ai anumite afecțiuni medicale sau iei medicamente, deoarece pot exista interacțiuni sau contraindicații specifice.
2. Rețetă simplă pentru a prepara suc de urzică:
Suc proaspat de urzica
– 10-15 ml de suc proaspat de 3 ori pe zi
Ingrediente:
- 2-3 pumni de frunze de urzică proaspătă
- 500 ml apă
- Suc de lămâie (opțional)
- Miere sau îndulcitor natural (opțional)
Instrucțiuni:
- Spală bine frunzele de urzică sub apă rece pentru a elimina impuritățile.
- Pune frunzele de urzică într-un blender sau robot de bucătărie.
- Adaugă apa și mixează până obții o pastă omogenă.
- Folosește un tifon sau o sită fină pentru a strecura sucul de urzică într-un vas curat.
- Poți adăuga suc de lămâie sau îndulcitorul dorit pentru a-i da un gust mai plăcut.
- Amestecă bine sucul și servește-l imediat.
Sucul de urzică este o sursă bogată de vitamine, minerale și antioxidanți. Acesta poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv întărirea sistemului imunitar, detoxifierea organismului și îmbunătățirea sănătății pielii. Este important să folosești frunze de urzică proaspătă și să le speli bine înainte de preparare pentru a evita iritațiile cauzate de peri. De asemenea, poți ajusta cantitatea de apă și aromele adăugate în funcție de preferințe.
Reține că urzica poate avea un gust ușor amar și că îndulcitorii sau sucul de lămâie pot ajuta la atenuarea acestui gust. Dacă dorești să consumi suc de urzică în scopuri medicinale, este recomandat să consulți un specialist înainte, deoarece pot exista contraindicații sau interacțiuni cu alte medicamente pe care le iei.
Capsule – 3-6 capsule/zi iar extractul uscat de ia 250 mg de 2-3 ori/zi
Rețetă simplă pentru a prepara tinctură de urzică:
Tinctura de urzica (1:4 in alcool de 25%)
– 20 de picaturi in apa – administrat de 3 ori pe zi, dupa masa.
Ingrediente:
- 1 pumn de frunze și/sau rădăcini de urzică uscată
- 500 ml alcool de 40-50% (de preferat alcool de cereale sau vodcă)
- Un borcan de sticlă cu capac etanș
Instrucțiuni:
- Pune frunzele și/sau rădăcinile de urzică uscată în borcanul de sticlă.
- Toarnă alcoolul peste plantele de urzică astfel încât să le acopere complet.
- Închide bine borcanul cu capacul etanș și asigură-te că este sigilat.
- Așteaptă timp de 4-6 săptămâni pentru ca tinctura să se infuzeze. Agită borcanul din când în când pentru a asigura o distribuție uniformă a substanțelor active.
- După perioada de infuzie, strecoară tinctura prin tifon sau o sită fină pentru a îndepărta plantele solide.
- Păstrează tinctura într-un recipient închis ermetic și depoziteaz-o într-un loc răcoros și întunecat.
Tinctura de urzică poate fi utilizată pentru diverse scopuri medicinale. Poți consuma câteva picături dizolvate în apă sau ceai, de 2-3 ori pe zi. De asemenea, poate fi aplicată topic pentru a trata diverse afecțiuni ale pielii sau scalpului. Este important să consulți un specialist înainte de a utiliza tinctura de urzică, deoarece pot exista contraindicații sau doze specifice în funcție de afecțiunile individuale și de medicamentele pe care le iei.
Asigură-te că respecți cantitățile și instrucțiunile cu atenție atunci când prepari tinctura de urzică și fii precaut în timpul utilizării.
Pentru afectiunile prostatei si dificultati de urinare: Infuzie – 2-4 gr de planta uscata la o cana de apa – beti 3 cani pe zi.
Pentru afectiunile pielii : Cataplasme – din frunze si radacini opărite – se aplica cataplasma de 2 ori pe zi.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.