Pastaile sunt gustoase si hranitoare. Daca dorim sa le consumam si pe timpul iernii, cand nu se mai gasesc in gradina, trebuie sa le congelam. Iata cum se congeleaza pastaile pentru iarna.
Ingrediente necesare:
- 1 kg pastai
- 30 gr sare
- Apa
Mod de preparare:
Culegem pastaile din gradina sau le cumparam de la magazin. Indepartam atele enervante si capetele pastailor. Taiem apoi pastaile in bucati de 3-4 cm. 
Spalam pastaile in mai multe ape, pana cand toata mizeria este indepartata. Dupa ce le-am spalat bine, le punem intr-o strecuratoare, pentru ca excesul de apa sa se scurga.
Punem o oala cu apa pe foc si o acoperim cu un capac, astfel incat sa fiarba mai repede. Cand apa clocoteste, adaugam sarea si pastaile taiate si spalate. Fierbem pastaile la foc mediu timp de 10-15 minute, pana cand isi schimba culoarea.
Dupa 10-15 minute, surgem pastaile si le punem intr-un bol cu apa rece, pentru a se raci rapid.
Punem pastaile in pungi. Pe fiecare punga punem cate o eticheta pe care scriem data si greutatea sa.
Punem rapid pungile cu pastai in congelator. Cand ni se face pofta de pastai, scoatem o punga din congelator, si pregatim mancarea dorita.
Folosind aceasta reteta simpla, orice gospodina poate prepara pe timpul iernii o mancare delicioasa de pastai. Pofta buna si spor la gatit!
Iti recomand sa impartasesti aceasta reteta si cu prietenii tai. Cu siguranta vor dori si ei sa isi puna la congelator cateva pungi cu pastai, pentru a se bucura de gustul lor delicios chiar si in timpul iernii.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.