Dacă ai poftă de ceva dulce, fără coacere și care să fie gata în timp record,
această ruladă cu nucă de cocos și rom e alegerea perfectă. Se prepară în doar 10 minute și combină textura fină a biscuiților cu o cremă aromată, fără să necesite efort mare sau tehnici complicate.
Este ideală pentru momentele în care vrei ceva rapid, dar care să pară făcut cu migală.
Aroma intensă de rom se îmbină excelent cu gustul dulce al fulgilor de cocos, iar crema de unt și brânză îi dă un plus de finețe. Rulada se taie frumos după ce a stat la rece, devenind o surpriză plăcută la orice masă, fie ea obișnuită sau festivă.
Perfectă de păstrat în frigider pentru musafiri neașteptați sau o seară liniștită în familie.
Ingrediente necesare pentru blat:
- 600 g biscuiți cu unt
- 200 g zahăr pudră
- 4 linguri pudră de cacao
- Esență de rom, după gust
- 400 ml lapte, aproximativ
Ingrediente necesare pentru umplutură:
- 200 g unt
- 3 linguri brânză moale
- 150 g zahăr pudră
- 150 g fulgi de cocos
Mod de preparare:
Măcinăm biscuiții cât mai fin. îi amestecăm cu zahărul pudră, cu pudra de cacao, esența de rom și cu laptele.
Notă: adăugăm treptat laptele, doar cât să obținem o compoziție omogenă și compactă.
Separat, amestecăm până la omogenizare untul cu brânza și cu zahărul pudră. Încorporăm și fulgii de cocos.
Întindem compoziția de biscuiți între două bucăți de hârtie de copt.
Ungem cu cremă și rulăm. Dăm rulada la frigider peste noapte sau măcar pentru câteva ore.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
️ Sfaturi rapide:
Poți folosi biscuiți digestivi pentru o textură mai densă și mai ușor de rulat.
❄️ Lasă rulada cel puțin 4 ore la frigider pentru a se întări bine și a putea fi tăiată uniform.
Adaugă puțină nucă de cocos și pe exterior, pentru un aspect mai atrăgător și un plus de aromă.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.