Ești mare fan al dulciurilor turcești? Dacă răspunsul este da, atunci clar trebuie să încerci această rețetă de rahat turcesc cu lămâie. Este un desert care pur și simplu se topește în gură, este răcoros și foarte bun.
Pe lângă faptul că este super delicios este și foarte ușor și rapid de preparat. Așa că dacă vrei să faci ceva dulce și să nu pierzi foarte mult timp, atunci această rețetă este alegerea ideală.
Pentru rahatul turcesc cu lămâie ai nevoie de următoarele ingrediente:
- Sucul proaspăt de la 4 lămâi mari și zemoase
- 4 linguri de zahăr
- 1 lingură de miere de albine
- Coaja rasă de la o lămâie
- 4 linguri de amidon de porumb și 1 lingură de unt
Mod de preparare deliciu turcesc cu lămâie:
Amestecați sucul de lămâie cu apă – trebuie să obțineți 4 pahare de apă cu lămâie. Aceasta se pune în cratiță împreună cu zahărul, mierea, coaja de lămâie rasă și amidonul de porumb. Totul se fierbe la foc mic până când începe să se îngroașe și să-și schimbe puțin culoarea.
Când este gata, luați compoziția de pe foc și adăugați untul – amestecați până când acesta este complet încorporat.
Compoziția se toarnă în forme sau într-o tavă de yena și țineți la frigider peste noapte. Mai apoi tăiați desertul cubulețe și tăvăliți-l prin zahăr pudră.
Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.