Mai ții minte mireasma aceea verde și crudă de plantă uscată din podul bunicii? Printre legăturile atârnate de grindă era mai mereu și un mănunchi de coada-calului. Bătrânii noștri nu aveau farmacii la îndemână, așa că se bizuiau pe ce le dădea câmpul.
Și nu degeaba o prețuiau atât. Coada-calului era folosită din bătrâni pentru rinichi și pentru întărirea unghiilor, iar obiceiul s-a păstrat din gospodărie în gospodărie până în zilele noastre.
Ce este coada-calului și de ce o adunau gospodinele
Coada-calului este o plantă fără flori, veche de când lumea, care crește prin locuri umede, pe marginea apelor și a drumurilor de țară. Seamănă cu niște brăduți mici și verzi și se înmulțește prin spori, nu prin semințe.
Bătrânii o căutau pentru tăria ei. Planta este bogată în siliciu, undeva între 5 și 8% din partea uscată, iar acesta ajută trupul să-și facă unghii, păr și piele sănătoase. Femeile o adunau vara, o legau în mănunchiuri și o puneau la uscat pentru iarnă, când câmpul nu mai dădea nimic.
Coada-calului, leacul din bătrâni pentru rinichi
Se spune din bătrâni că un ceai de coada-calului ar fi de mare ajutor la rinichi și la curățirea trupului. Asta fiindcă planta are un efect ușor diuretic, adică ajută la spălarea căilor urinare, lucru cunoscut și astăzi în herboristica românească.
Bunicile nu opăreau planta, ci o fierbeau. Puneau o linguriță de plantă uscată la o cană de apă și o lăsau să clocotească 5-10 minute, fiindcă siliciul iese greu din ea. Ceaiul se bea cald, dimineața pe stomacul gol, după obiceiul vechi.
Bătrânii povesteau că ar topi nisipul de la rinichi. Se beau 2-3 căni pe zi, dar numai în cure scurte, de 1-2 săptămâni, nu cu lunile.
Cum întărea unghiile slabe și casante
Apa în care a fiert coada-calului întărea unghiile fragile, iar femeile de la țară știau bine acest leac. Siliciul din plantă ajută la formarea keratinei, materialul din care sunt făcute unghiile, de aceea băița lucra cu adevărat.
Se făcea o fiertură mai tare, dintr-o mână de plantă la un litru de apă, fiartă vreo 10 minute și lăsată să se răcească până era călduță. Apoi se țineau degetele în ea cam un sfert de oră.
Băița se făcea de 2-3 ori pe săptămână, până se vedea că unghiile nu se mai rup și nu se mai cojesc. Aceeași apă se folosea și pe pielea grasă sau pe răni care se vindecau greu.
Cum se culege și se usucă planta, după rânduiala veche
Coada-calului se culege primăvara și vara, pe vreme uscată, când planta e tânără și verde. Se taie doar tulpinile sterile, cele subțiri și verzi, fără spic.
Aici e nevoie de mare băgare de seamă. Pe lângă planta bună mai crește și coada-calului de mlaștină, care este otrăvitoare. Cea bună are tulpina mai aspră și rămurelele mai dese, așa că nu o culege din locuri necunoscute.
Se leagă în mănunchiuri mici și se pune la uscat la umbră, niciodată în soare. Uscată, se ține în săculeți de pânză sau în pungi de hârtie, ferită de umezeală, și ține bine tot anul.
Ce spuneau bătrânii și ce e bine să știi
Acestea sunt leacuri din bătrâni și credințe, nu rețete de doctor. Se zicea mereu să fie folosite cu măsură și cu cap, fiindcă și planta bună face rău dacă se exagerează cu ea.
Ceaiul nu se bea multe zile la rând, pentru că folosit prea mult scade vitamina B1 și potasiul din trup. Nu este pentru femeile însărcinate, pentru cele care alăptează, pentru copiii mici și nici pentru cei cu boli grele de rinichi sau de inimă.
Bătrânii cei pricepuți spuneau să întrebi întâi omul care se pricepe din sat. Astăzi, sfatul cel mai bun este să vorbești cu medicul sau cu farmacistul înainte de orice cură.
Ține minte de la bătrâni
Iată pe scurt cele mai de seamă lucruri despre coada-calului, așa cum le știau bătrânii:
- Crește prin locuri umede, se culege primăvara și vara, pe vreme uscată
- Ceaiul se face din fiertură de 5-10 minute, 2-3 căni pe zi, cure de 1-2 săptămâni
- Băița pentru unghii, o mână de plantă la un litru de apă, de 2-3 ori pe săptămână
- Se usucă la umbră și se ține în săculeți de pânză
- Atenție la planta de mlaștină, otrăvitoare, și folosire cu măsură
Iată cum, dintr-un fir verde de pe marginea apei, ai noștri își făceau leac pentru sănătate. Coada-calului era folosită din bătrâni pentru rinichi și pentru întărirea unghiilor, iar înțelepciunea asta simplă a trecut din mână în mână, din vorbă în vorbă, până la noi.
Nu strică să o cunoaștem și noi, măcar de dragul amintirii bunicilor. Ce leac din bătrâni mai folosiți în familia voastră? Povestiți-ne mai jos.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.