Mirosul lui tare se simțea încă din pridvor, la casele vechi de la țară. O căpățână legată cu fir roșu, atârnată lângă geam, nu era doar un obicei oarecare. Usturoiul pus la fereastră și la ușă ferește casa de rele, după credința din bătrâni, iar gospodinele țineau la el ca la ochii din cap.
E un obicei care a trecut din mamă în fiică, din bunici la nepoți, și care încă se mai vede prin satele noastre. Hai să-l descoperim așa cum era el ținut odată, cu drag și cu respect pentru tradiție.
Ce se spune din bătrâni despre usturoiul de la ușă și fereastră
Bătrânii credeau că usturoiul agățat la prag alungă tot ce e necurat și ține răul departe de casă. Se spunea că mirosul lui puternic ferește gospodăria de deochi, de boli și de gândurile rele aduse de oameni străini.
De ce tocmai usturoiul? Pentru că era mereu la îndemână, în orice cămară, și avea o tărie care se simțea de departe. Atârnat în loc aerisit, se păstra luni întregi, așa că devenise un fel de „paznic” tăcut al casei.
Credința aceasta se împletea firesc cu viața de zi cu zi la sat. Cununile de usturoi atârnau pe grindă, în bucătărie, atât ca rezervă de hrană, cât și ca pază simbolică pentru cei ai casei.
De unde vine credința în puterea usturoiului împotriva relelor
Obiceiul vine din vremuri foarte vechi, când oamenii puneau plantele cu miros tare la temelia gospodăriei. Se credea că usturoiul, prin tăria lui, ținea departe deochiul și duhurile rele.
El era nelipsit la sărbătorile mari de peste an. În noaptea de Sfântul Andrei, pe 30 noiembrie, se spune că umblau strigoii, așa că oamenii ungeau cu usturoi tocurile ușilor, ale ferestrelor, hornul și chiar gaura cheii.
Același lucru se făcea și de Sfântul Gheorghe, pe 23 aprilie, ori la Anul Nou. Tot de Sfântul Andrei se puneau trei căței la „crescut” peste noapte, ca semn de noroc și de rod bun pentru anul ce vine.
Unde și cum se pune usturoiul în casă, după obiceiul din bătrâni
După obiceiul din bătrâni, usturoiul se așază deasupra ușii de la intrare și la colțul ferestrei dinspre uliță. Acolo, pe unde se credea că poate pătrunde răul, se agățau câțiva căței sau o căpățână întreagă, legată cu fir roșu.
Firul roșu nu era pus la întâmplare. Se credea că însăși culoarea aceasta ține deochiul la distanță, întărind paza usturoiului.
Usturoiul se înnoia mai ales la sărbătorile mari, când cel vechi se schimba cu unul proaspăt. Etnografi precum Simion Florea Marian au strâns asemenea credințe în lucrările lor despre obiceiurile noastre populare.
Alte credințe și obiceiuri cu usturoi de la noi
Pe lângă cel de la prag, se mai spune că usturoiul purtat la brâu sau pus în buzunar ferea omul de deochi când pleca la drum ori la bâlci. Multe gospodine făceau copiilor mici semnul crucii cu un cățel pe frunte, înainte de culcare, „să nu fie deocheați”.
Usturoiul se punea și în hrana animalelor sau la grajd, pentru aceeași ferire de rele. Uneori se lega laolaltă cu busuiocul sfințit, întărind ideea de pază a casei prin mai multe plante de leac.
Ce să nu uiți despre usturoiul care ferește casa de rele
Iată, pe scurt, ce ținea minte orice gospodină despre acest obicei drag:
- Se pune deasupra ușii de la intrare și la fereastra dinspre drum
- Câțiva căței sau o căpățână întreagă, legată adesea cu fir roșu
- Se înnoia mai ales la sărbătorile mari de peste an
- Rămâne un obicei frumos, ținut din respect pentru tradiție
Dincolo de orice credință, usturoiul rămâne și azi un aliment sănătos și un semn al gospodăriei curate. Asemenea obiceiuri sunt strânse cu grijă de muzeele etnografice de la noi, precum Muzeul Țăranului Român, ca să nu se piardă.
Faptul că usturoiul pus la fereastră și la ușă ferește casa de rele, după credința din bătrâni, rămâne una dintre acele povești calde care ne leagă de bunici și de satul de altădată. Voi ați prins acest obicei în casa bunicilor? Cum se făcea la voi în sat și ce alte credințe cu usturoi mai țineți minte?
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.