Intri într-o curte de la țară și, înainte să dai mâna cu gazda, te întâmpină culoarea. Se spune că o casă fără flori e o casă fără suflet, de aceea românul a pus mereu flori la geam și la poartă, ca să arate că acolo locuiesc oameni harnici și primitori.
Nu e doar despre frumusețe. E despre felul în care o gospodărie respiră viață și căldură, chiar și iarna, când afară e cenușiu.
De ce se spune că o casă fără flori e o casă fără suflet
Din bătrâni, florile au fost semnul că în casă e cineva care are drag de frumos. O fereastră cu ghivece arăta un gospodar la locul lui.
În satul românesc de odinioară, casa cu flori la geam era privită cu respect. Oamenii citeau, dintr-o privire, cât de îngrijită e gospodăria și cât de pricepută e gospodina.
Florile de la fereastră erau, în fond, oglinda celei care le îngrijea. Cine avea răbdare pentru mușcate avea, de obicei, răbdare și pentru casă, și pentru musafiri.
Florile de la geam, mândria gospodinei de la țară
Mușcata roșie a fost dintotdeauna floarea de la geam a românului, ținută în ghivece de lut la fiecare fereastră. Rezistă mult, înflorește din mai până la primele înghețuri și are frunze cu miros puternic, care chiar alungă țânțarii și muștele din casă.
Lângă ea stăteau, de obicei, begonia și crăița. Mușcata venea în Europa din Africa de Sud încă din secolul al XVII-lea și s-a adaptat de minune la ferestrele noastre.
Peste iarnă, gospodinele iernau mușcatele pe un hol răcoros sau în pivniță. Le scoteau din ghiveci, le scuturau de pământ și le atârnau cu rădăcina în sus, apoi le replantau în martie.
Toamnă, înainte de îngheț, se rupeau butași de 8-10 cm. Lași tăietura să se usuce câteva ore, apoi îi pui într-un borcan cu apă la geam, unde prind rădăcini ușor.
Florile de la poartă și din curte, semn de casă primitoare
La poartă și pe lângă gard nu lipseau niciodată gălbenelele, daliile, tufănelele și busuiocul. Gălbenelele se seamănă direct în pământ în aprilie și înfloresc în 6-8 săptămâni, iar din petalele lor se face de generații o alifie pentru răni și piele crăpată.
Aceste flori întâmpinau musafirul cu bucurie. Din bătrâni se spune că o curte cu flori arată o gospodină harnică și păzește casa de rele.
Busuiocul avea locul lui aparte, la fereastră sau la icoană. E folosit la sfințirea apei și la stropitul casei, fiind planta cu cea mai puternică încărcătură în obiceiurile de la noi.
Credințe și obiceiuri din bătrâni despre flori și plante
Din bătrâni se spune că busuiocul aduce noroc și ferește de deochi, că florile uscate de la icoană apără casa, iar trandafirul de la poartă aduce iubire și belșug. Sunt credințe vechi, parte din folclorul nostru, nu rețete dovedite.
În grădina bunicii nu lipseau gălbenelele, mușețelul și teiul, plante folosite din bătrâni în leacurile populare. De aceea se spune că florile nu se aruncă, ci se usucă, ca să fie de leac la nevoie.
Cum aduci și tu sufletul florilor în casa ta
Începe simplu, cu o mușcată la geam și un ghiveci de busuioc. Sunt plante ieftine, rezistente, care înfloresc ușor și aduc imediat culoare și miros plăcut.
Greșeala cea mai des întâlnită este udatul prea des. Mușcata putrezește la rădăcină dacă apa stă în farfuria de sub ghiveci, așa că ai nevoie de ghivece cu gaură la fund.
Pentru flori bogate, folosește apa în care ai fiert ouăle sau puțin zaț de cafea uscat, cât o linguriță, la baza plantei. Și nu uita să ciupești vârfurile, ca planta să crească stufoasă, nu lungă și firavă.
Reține farmecul florilor de la noi
Iată, pe scurt, lucrurile care contează cel mai mult despre florile de la geam și de la poartă:
- O casă fără flori e o casă fără suflet
- Mușcata roșie la geam, busuiocul și trandafirul la poartă
- Gălbenelele și mușețelul uscate, de leac din grădina bunicii
- Udat moderat, ghivece cu gaură la fund și butași în martie
Florile de la geam și de la poartă nu costă mult, dar schimbă toată atmosfera unei case. Un singur ghiveci de mușcată aduce mai multă viață decât o încăpere plină de mobilă scumpă.
Se spune că o casă fără flori e o casă fără suflet, de aceea românul a pus mereu flori la geam și la poartă, ca un semn că acolo se trăiește cu drag. Voi ce flori țineți la geam? Spuneți-ne în comentarii ce flori nu lipsesc din casa și curtea voastră!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.