Prăjitură cu portocale. Nu necesită coacere

Copiii mei sunt innebuniti dupa prajitura cu portocale. Reteta este destul de simpla, si in plus, blatul nu necesita coacere. Incearca si tu acest desert si surprinde-ti copiii cu un desert deosebit.

 Ingrediente:

• 4 portocale, 400 ml lapte + 3 linguri
• 200 gr zahar + 4 linguri
• 2 plicuri budinca de vanilie, 200 gr margarina
• 100 gr zahar pudra, 150 gr ciocolata
• 3 linguri ulei

In plus:

• 300 gr biscuiti simpli
• 250 ml smantana dulce pentru frisca

Mod de preparare:

Stoarcem sucul din portocale si-l punem la fiert. Adaugam apoi 200 gr zahar si asteptam sa fiarba. Adaugam apoi 200 ml lapte si asteptam sa dea iarasi in clocot.

Cat timp asteptam, pregatim repede budinca. Adaugam in 200 ml lapte ramas 4 linguri de zahar. Amestecam totul. Punem budinca la fiert in sucul de portocale si amestecam pana se ingroasa.

Luam budinca de pe foc, o acoperim cu folie si o lasam sa se raceasca. Batem margarina cu zaharul pudra, apoi o adaugam in budinca rece. Amestecam totul.

Batem smantana dulce pentru frisca pana se intareste, apoi adaugam 2-3 linguri de frisca la budinca si amestecam din nou.

Impartim biscuitii in 4 parti egale. Punem un pic de umplutura pe tava in care vom pune biscuitii. Intindem umplutura pe toata tava astfel incat biscuitii sa se lipeasca.

Intindem primul rand de biscuiti in tava. Topim ciocolata cu uleiul si adaugam repede 3 linguri de lapte. Amestecam repede. Turnam o treime din ciocolata topita peste stratul de biscuiti din tava. Dam tava la frigider timp de 10 minute pentru a se intari.

Scoatem apoi tava din frigider si acoperim cu un strat de umplutura, unul de frisca, iar deasupra un nou rand de biscuiti. Adaugam din nou un strat de ciocolata topita, unul de crema si unul de frisca. Continuam in acelasi mod pana terminam toate ingredientele.

Decoram dupa propriul plac si punem prajitura la frigider pentru cateva ore. In acest timp biscuitii se vor inmuia, iar aromele se vor combina. Pofta buna si spor la gatit!