Această rețetă de mălai este mai mult decât o simplă prăjitură – e o amintire coaptă în fiecare strat pufos. Inspirată de o vecină dragă, tanti Anica, rețeta poartă cu ea gustul copilăriei și bucuria împărțită pe uliță. Textura moale, ușor curgătoare a compoziției, se transformă într-un desert cu adevărat reconfortant, ce aduce cu sine …
Savarinele sunt un desert minunat, ce te îmbie cu aroma lor dulce și consistența lor moale. Aceste delicii sunt făcute dintr-un aluat pufoasă, care se înmoaie în sirop de zahăr și rom, apoi se umple cu frișcă și fructe proaspete. Ele sunt preferatele multor persoane pentru gustul lor delicios și aspectul lor apetisant. Savarinele sunt …
Această rețetă de savarine sub formă de gogoși este o idee modernă și delicioasă, care păstrează farmecul clasic al desertului, dar într-o prezentare mai simplă și jucăușă. Aluatul dospit, aromatizat cu vanilie, devine pufos și aerat, iar combinația de sirop cu rom, gem roșu și frișcă face ca fiecare bucată să fie un adevărat răsfăț. …
Dacă vrei să pregătești un desert tradițional, fin și plin de savoare, această rețetă de savarine este exact ce ai nevoie! Blatul pufos, bine însiropat cu aromă de rom, combinat cu frișca fină și dulce, transformă fiecare înghițitură într-un adevărat răsfăț. Sunt ușor de făcut și perfecte pentru orice ocazie, fie că vrei să-ți surprinzi …
Ingrediente necesare: 450 g de făină 250 ml chefir 100 ml ulei de floarea soarelui 100 g zahăr 2 linguriţe praf de copt 1 ou Mod de pregătire: Spargem oul într-un bol și adăugăm 250 ml chefir. Amestecăm cu un tel. Adăugăm uleiul, făina în cantităţi mici și praful de copt. Aluatul trebuie să fie …
Cozonacul Babka cu nucă și ciocolată este o reinterpretare modernă a cozonacului clasic, cu un aspect spectaculos și un gust intens. Împletitura elegantă, miezul marmorat cu umplutură bogată și textura aerată fac din acest desert o alegere ideală pentru sărbători sau ocazii speciale. Combinația de ciocolată topită, nuci și unt conferă o umplutură fină și …
Macaroanele cu brânză în stil occidental sunt o alegere simplă, rapidă și incredibil de gustoasă pentru o masă de prânz sau cină. Acest preparat aduce în farfurie o combinație echilibrată de texturi cremoase și gusturi dulci-sărate, fiind perfect pentru cei care iubesc pastele, dar și deserturile ușoare. Este genul de rețetă care îți salvează timpul, …
Aceasta reteta o stim cu totii din copilarie cand mergeam la cofetarii sa mancam o savarina. De ce sa nu fim inventivi si sa aducem savarina la noi acasa. Reteta de mai jos este pentru 12 savarine mari. Spor la prajiturit! Ingrediente pentru aluat: 3 oua la temperatura camerei 5 linguri de zahar 5 linguri de …
Aceasta reteta pe cat este de simpla pe atat este de gustoasa. O poti face in orice moment al zilei cand poftesti de ceva dulce. Fructele din interior fac acest deliciu sa fie foarte fresh si totodata dulce. Spor la asamblat. Foietajul cu măr este o rețetă simplă, rapidă și incredibil de gustoasă, gata în …
O prajitura foarte simpla, cu visine=. Au fost prea putine pentru gem, asa ca am optat pentru prajitura. Am avut cam 2 kg si jumatate de visine, fara samburi. Le-am fiert cu zahar si un cub de unt, nu au mai stat la scurs in prealabil, de graba. Le-am scurs apoi bine de zeama, pe …
La tortul asta, fata de reteta originala, am micsorat cantitatea de zahar din blat si l-am insiropat cu cafea, noua ne plac torturile mai „siropoase”. Am facut bine, cred ca si de asta mi-a placut asa mult, datorita contrastului de dulce-amarui dintre crema si blat, plus ca are si aroma pronuntata de cafea. Vedeti la …
Prajitura asta e foarte simpla, dar de efect. Nu mai mancasem tiramisu de ceva vreme si vroiam o prajitura cu crema si piscoturi, dar nu chiar tiramisu, the original. M-am gandit sa-l fac cu lamaie sau cu portocala, in cele din urma au fost struguri din compot, de capatat. Ca eu n-am pus. So, avem …
Pentru eclere 150 g lapte 100 g apa 2 g sare 15 g zahar ½ pastaie vanilie 80 g unt 150 g faina 5 oua la temperature camerei Laptele, apa, sarea, zaharul, vanilia si untul se pun pe foc pana dau in clocot. Se adauga toata faina, se amesteca si se lasa pe foc inca …
Astazi vom gati o placinta cu mere dupa o reteta pe care o stiu de foarte mult timp si care intotdeauna da niste rezultate exceptionale. Voi incerca sa o explic cat de „pe larg” se poate, insa daca aveti orice fel de intrebari, scrieti-mi pe email sau in comentarii si voi incerca sa va ajut …
Savarinele sunt deserturile care ne fac mereu să zâmbim – moi, aromate și pline de frișcă, ne aduc aminte de vremurile în care priveam vitrinele cofetăriilor cu ochii mari. Acum însă, ele pot fi pregătite simplu, acasă, cu ingrediente pe care le ai deja în bucătărie. Iar avantajul este că vor fi mult mai proaspete …