Dovlecei umpluți cu brânză, la grătar – O rețetă delicioasă și foarte simplă, pentru întreaga familie

O varianta rapida si foarte gustoasa atunci cand se incinge gratarul, pentru cei ce nu prefera carnea.

Ingrediente

• 2 dovlecei
• 1/2 kg de branza proaspata de vaci
• 1 legatura de marar
• boia dulce, sare
• ulei de masline

Mod de preparare

1. Spalati dovleceii si ii taiati pe lung in felii subtiri de 1 cm.
2. Presarati sare si ulei de masline pe feliile de dovlecei, iar apoi le rumeniti pe gratar.
3. Pregatiti umplutura din branza proaspata, marar tocat marunt, sare si boia dulce, pe care le amestecati bine.
4. Asezati cateva o lingura de umplutura pe fiecare felie de dovlecel rumenita usor si apoi o rulati.

Rulourile de dovlecel se servesc imediat. Pofta buna!