Stiai ca sucul de ghimbir este una dintre cele mai sanatoase bauturi pe care le poti consuma?
Ghimbirul proaspat este considerat un super-aliment pe care omenirea il consuma de mii de ani. Acesta ajuta la ameliorarea durerii, imbunatatirea digestiei, reducerea tensiunii arteriale, etc.
Ghimbirul poate fi folosit sub forma de suc, ca ingredient in diverse alimente, bauturi, sosuri, supe si produse de patiserie.
Cum poti obtine suc proaspat de ghimbir?
Pentru a obtine suc de ghimbir, vei avea nevoie de urmatoarele lucruri:
- 2-3 cm radacina de ghimbir
- Cutit
- Razatoare
- Streuratoare
- Castron
Mod de preparare:
In primul rand, curatam ghimbirul de coaja. Dam apoi ghimbirul pe o razatoare. Punem ghimbirul ras intr-o strecuratoare si stoarcem sucul din el folosind o lingura. Si gata, ai suc proaspat de ghimbir!
Cum se consuma sucul proaspat de ghimbir?
Daca doresti, poti bea sucul direct, dar gustul sau va fi destul de intens. Prin urmare, este mai bine sa diluezi sucul de ghimbir si apoi sa-l bei.
Bea suc proaspat de ghimbir o data pe zi. Daca doresti, poti prepara o cantitate mai mare de suc deodata, folosind un storcator. Pune-l intr-o tava pentru cuburi de gheata si baga-l in congelator.
Dar, mai intai, dilueaza sucul cu apa intr-o asemenea proportie incat un cub de gheata sa corespunda cantitatii de suc dintr-o radacina de 2-3 cm de ghimbir (doza zilnica).
Apoi, in fiecare zi, ia un cub de gheata si lasa-l sa se dizolve intr-un pahar cu apa. Consuma apoi bautura obtinuta.
Pe masura ce consumi suc de ghimbir, corpul incepe sa se schimbe.
Ghimbirul are efecte miraculoase asupra corpului uman. Acesta ajuta in caz de digestie, previne gripa si raceala si amelioreaza durerea.
Iata 5 dintre cele mai importante efete ale sale asupra corpului:
Imbunatateste digestia
Uleiurle de ghimbir volatile stimuleaza productia de acizi din stomac. Acest lucru imbunatateste digestia, amelioreaza balonarea si flatulenta, precum si greata sau varsaturile in timpul sarcinii, dupa operatire sau in timpul calatoriei cu autobuzul sau cu barca.
Conform cercetatorilor, accelereaza trecerea alimentelor prin intestine si reduce pofta de mancare la persoanele supraponderale. De asemenea, previne diareea si elimina inflamatia din intestine.
Antibiotic natural
Sucul de ghimbir este unul dintre cele mai bune remedii naturale pentru gripa sau raceala, datorita proprietatilor sale antibacteriene si antivirale.
Ajuta la eliminarea mucusului din caile respiratorii si imbunatateste permeabilitatea acestora. In caz de boala, se consuma de 2-3 ori pe zi. Ghimbirul intareste in mod semnificativ sistemul imunitar.
Indeparteaza durerea
Sucul proaspat de ghimbir este unul dintre cele mai bune remedii naturale pentru suprimarea diferitelor tipuri de durere, deoarece reduce inflamatia din organism.
Ajuta la ameliorarea durerilor de cap, a migrenelor, a durerilor de dinti, etc. Daca amesteci 1 lingurita de suc de ghimbir cu 1 lingurita de ulei, vei obtine un ulei de masaj fantastic pentru durerile de spate, muschi si articulatii.
Conform cercetatorilor, sucul de ghimbir amelioreaza si durerile rezultate din osteoporoza sau exercitii fizice excesive.
Previne formarea cheagurilor de sange, scade tensiunea arteriala si colesterolul
Ghimbirul are, de asemenea, efecte puternice asupra problemelor de sanatate legate de sange, cum ar fi cheagurile de sange, colesterolul ridicat sau hipertensiunea arteriala.
Poate dilua sangele si elibera tensiunea in vase. Doar o lingurita de suc de ghimbir pe zi poate face o mare diferenta in sanatatea inimii si a vaselor de sange.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.