Mergi prin orice grădină de la țară și o să vezi printre rândurile de roșii niște flori galben-portocalii care par puse la întâmplare. Nu sunt deloc întâmplătoare. Gălbenelele și craițele puse printre legume țin dăunătorii departe, după înțelepciunea grădinarilor, iar obiceiul ăsta vine de departe, din vremea bunicilor.
Bătrânii spuneau scurt: „florile astea păzesc grădina”. Aveau dreptate mai mult decât bănuiau, fiindcă lucrul pe care îl făceau din obișnuință are și o explicație serioasă în spate.
De ce se pun gălbenele și craițe printre legume
Mirosul tare al acestor flori încurcă dăunătorii care își caută planta gazdă după parfum. Craițele (Tagetes, florile mărunte și foarte mirositoare) lasă prin rădăcini niște substanțe numite tiofeni, care alungă viermișorii din pământ ce atacă rădăcinile legumelor.
Aici e bine să nu confundăm cele două plante. Gălbenelele sunt florile galben-portocalii de leac, cunoscute și ca gata de pus în unguente și ceaiuri. Craițele sunt cele mici, cu miros înțepător, pe care le simți din câțiva pași.
Obiceiul de a semăna flori printre roșii și varză vine direct din grădinile de odinioară. Nimeni nu vorbea atunci de studii, dar rezultatul se vedea de la sine.
Ce dăunători alungă craițele și gălbenelele
Craițele lovesc în primul rând nematozii cu noduli radiculari, adică viermișorii din sol care umflă și sufocă rădăcinile. Efectul e puternic mai ales când plantezi craițe dese, nu doar un fir ici-colo.
Mirosul lor deranjează și musculița albă. Royal Horticultural Society din Marea Britanie a testat asta în 2019 și a constatat că Tagetes plantate lângă roșii reduc simțitor musculița albă, atrăgând pe deasupra și viespi prădătoare folositoare.
Gălbenelele lucrează altfel. Ele funcționează ca o capcană, păduchii verzi se așază pe ele și lasă în pace ardeii și roșiile. În plus, florile galbene cheamă buburuzele și larvele lor, care mănâncă apoi afidele cu poftă.
Cum și unde le plantezi printre legume
Semeni câteva fire de craițe printre legume, la fiecare 2-3 plante, în jurul stratului sau printre rânduri, ca un gard mirositor. Lasă 20-25 cm între fire, ca florile să nu umbrească legumele.
Momentul potrivit este după 1 mai, când a trecut pericolul de îngheț de noapte. Pui semințele direct în pământ și florile țin până la brumele de toamnă.
Cele mai bune vecine sunt roșiile, ardeii, vinetele, varza și castraveții. Gălbenelele merg frumos și pe marginea straturilor de salată sau mazăre. Un lucru bun de știut: ambele se reseminează singure de la an la an, așa că o dată puse, revin fără efort.
Sfaturi din bătrâni pentru o grădină sănătoasă
Florile uscate toamnă nu se aruncă. Le mărunțești și le întorci în pământ, fiindcă „și uscate tot mai au putere”, se spune din bătrâni. Craițele înflorite se puneau și în mănunchiuri prin cămară, contra moliilor.
Greșeala clasică a începătorului e să le pună prea târziu, când dăunătorii s-au instalat deja. Atunci florile nu mai prind rândul. La fel de important, ține-le bine udate, fiindcă o plantă sănătoasă eliberează mai mult parfum protector.
Reține esențialul despre florile care păzesc grădina
Pe scurt, iată regulile de bază pe care merită să le ții minte când pui aceste flori la treabă:
- Semeni câteva fire de craițe la fiecare 2-3 legume
- Le pui după 1 mai, când a trecut frigul de noapte
- Lași 20-25 cm între fire
- Cele mai bune vecine: roșiile, ardeii, varza, castraveții
- Toamnă le mărunțești și le întorci în pământ
Așa au făcut ai noștri ani la rând, fără îngrășăminte scumpe și fără stropiri chimice. Faptul că gălbenelele și craițele puse printre legume țin dăunătorii departe, după înțelepciunea grădinarilor, e o dovadă că lucrurile simple chiar funcționează.
Pune și tu câteva fire primăvara asta și ai să vezi grădina altfel, plină de culoare și mai puțin năpădită de gângănii. Așa se spunea și la voi în sat? Voi puneți gălbenele și craițe printre legume?
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.