Nu aș spune că toată lumea din familia noastră iubește carnea de porc, dar dacă aș pregăti-o astfel, nimeni nu a refuzat cu siguranță. Acest fel de mâncare este adesea pe mesele festive, este întotdeauna un mare succes, oaspeții îl mănâncă cu plăcere. Se poate servi fierbinte, dar preferăm să o mâncăm rece. Este foarte …
Este nevoie doar de o cantitate mare de colesterol „rau” in sange pentru a duce la acumularea placii pe peretii arterelor, crescand astfel riscul de boli cardiovasculare. Din fericire, avem reteta unui remediu antic, pe baza de lamaie si usturoi, ce poate elimina toate substantele toxice si grasimile rele din corp care pot afecta organismul …
Acesta este un desert de neegalat, care se topește în gură, se pregateste foarte usor si poate fi facut atat sub forma de tort cat si sub forma de prajitura! Desertul pregatit dupa aceasta reteta este foarte gustos, perfect pentru orice eveniment sau sarbatoare si va fi adorat de catre toata familia si musafirii. Ingrediente: …
Acest ceai este un bine cunoscut remediu în popor: a fost folosit secole de-a rândul pentru a trata bolile gastrointestinale, infecțioase, osoase și hepatice. Efectul de eliminare a pietrelor se datorează faptului că rădăcina de pătrunjel stimulează producția de eliminare a urinei. Frunzele, de asemenea, au acțiune diuretică, însă rădăcina este mult mai eficientă în …
Preotul Sebastian Kneipp spunea despre coada-calului că este o plantă miraculoasă, care poate vindeca mii de afecțiuni. Este un remediu senzațional pentru afecțiunile renale, depresii, demineralizare, dureri articulare și reumatice, oase fragile și multe alte probleme de sănătate. Coada-calului se poate adăuga în mâncăruri, în combinație cu alte mirodenii sau condimente, pentru a-i estompa gustul …
Busuiocul (Ocimum basilicum) este înrudit cu menta și urzica. Cercetătorul științific Virginia Ciocan îl așază între plantele cu proprietăți adaptogene, care ajută organismul să facă față mai ușor la diferite situații de stres și boli. Deși este folosit în scop medicinal din cele mai vechi timpuri, este puțin studiat la noi. În limba greacă „basileus” …
Acesta este o reteta simpla care nu necesita coacere. Rezultatul este o rulada delicioasa de biscuiti cu crema de branza sau mascarpone si cocos. Perfecta sa satisfaca poftele tuturor de dulce. Ingrediente pentru blat: 300 g biscuiti simpli 30 g cacao 2 linguri de zahar pudra o lingurita esenta de rom 240 ml lapte Ingrediente pentru …
Rețetă pas cu pas, cum să prepari ușor crema de ciocolată fără ouă și produse lactate. Crema se dovedește a fi foarte gustoasă, cremoasa, ușoară, aerisită si moderat de dulce. Crema se prepara usor si destul de repede. Crema este potrivită pentru a face prăjituri, produse de patiserie, rulouri, cupcakes. Ingrediente pentru crema: Lapte de …
Pregatim o placinta foarte gustoasa cu cartofi si branza: un aluat subtire crocant, multa umplutura si fara cuptor, o astfel de placinta cu siguranta merita facuta. Ingrediente necesare: Pentru aluat: făină de grâu – 230 g Sare – 0,5 linguriță. Lapte – 150 ml Unt – 40 g Pentru umplutura: Cartofi – 350 g cascaval …
Am început să gătesc șprot acasă relativ recent si, să fiu sinceră, am gatit pentru prima data acum câteva luni. Acest fel de mâncare a fost o revelație completă pentru mine! Se pare că șprotul de casă au gust diferit față de conservele de cea mai bună calitate cumpărate din magazin. Deși astăzi chiar și …
Aluatul de clatite pe baza de branza de vaci si chefir se dovedește a fi moale, fraged, parfumat. Astfel de clătite sunt pregătite simplu și rapid, principalul lucru este să faceți aluatul corect, iar apoi clatitele rezultate vor fi perfecte. Ingrediente necesare: Branza de vaci – 300 g ouă – 2 buc. Sare – un …
O astfel de pâine de casă este mai presus de orice tip de paine! Nici cea mai gustoasă și mai scumpă pâine cumpărată din magazin nu se poate compara cu aceasta. Desi este mai usor sa mergi la magazin si sa cumperi o paine in loc sa faci una acasa, o sa iti arat o …
Preotul german Sebastian Kneipp (1821-1897), devenit celebru mai ales prin tratamentele sale cu apă, a fost și un as al remediilor cu plante. În timpul studenției, el s-a îmbolnăvit de tuberculoză, iar medicii nu mai sperau într-o însănătoșire. Cu toate acestea, Kneipp și-a activat forța de apărare a organismului prin băi reci, spălări, dușuri și …
Vitaminele sunt esențiale pentru sănătate și tocmai de aceea specialiștii recomandă să le incluzi în alimentația zilnică. Ideal este să îți iei necesarul de nutrimente din legume și fructe, iar la suplimente să apelezi doar la recomandarea medicului, dar indiferent de metoda prin care ajung în organismul tău, aceste substanțe îți ajută corpul să se …
Prazul aparține acelor verdețuri care pot da oricărui fel de mâncare un gust ideal. Recunosc ca eu folosesc praz pentru aproape toate retetele cu carne sau tocanite pentru ca imi place foarte mult gustul si aroma. Prazul nu este ieftin, mai ales iarna, asa ca daca il cultivi in gradina ta, pregateste-l cu ajutorul acestei …