În lumea plantelor medicinale, chimenul este ca o stea strălucitoare, aducând cu sine o istorie bogată și o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cunoscut și sub denumirea de „negrilica” sau „negrușca”, această plantă miraculoasă a fost folosită de-a lungul secolelor în diverse culturi, fiind apreciată pentru proprietățile sale vindecătoare excepționale. Chimenul negru, sau „semințele binecuvântării” …
Roșiile cherry mici nu sunt doar foarte frumoase, ci și gustoase, dulci, aromate. Și ce feluri de mâncare incredibile ies cu aceste roșioare – este pur și simplu imposibil să nu iti placa. Eu cultiv cherry roșii și galbene, rotunde dar si lunguiețe. Roșiile cherry sunt foarte productive, dulci si dau roade pentru o perioada indelungata. Astazi …
Astăzi vă voi arăta modalitatea mea ușoară și rapidă de varză murată! Se dovedește a fi foarte gustoasă, crocantă, iar acest fel de varză este prima care se mănâncă la mine in casa. Păstrează această rețetă testată de timp pentru tine! Ingrediente: Varză – 2 kg (dupa ce ati scos cotorul si ati aruncat frunzele de deasupra) …
Daca iti plac vinetele, cu siguranta vei dori sa incerci aceasta reteta. Este foarte gustoasa si usor de preparat. Depozitate in conditii optime, vinetele la borcan pot fi consumate o perioada lunga de timp. Ingrediente: 1.5 kg vinete, 500 gr ardei gras 1 ardei iute, 150 gr usturoi 80 gr zahar, 6 lingurite otet 9% …
Rețetă deosebită de adjica, din dovlecei – Merge de minune la orice masă, acum sau la iarnă. Dovlecelul este o sursa excelenta de potasiu si mangan si poate oferi un aport important de vitamine B1, B6 si C. De asemenea, mai contine importante substante nutritive precum fosfor, cupru, magneziu, acid folic, zinc, fier, calciu, vitaminele A si K. …
Pot numi această rețetă, cu siguranță, rețeta noastră de familie. Nu am încercat niciodată o salată mai gustoasă decat „Limba soacrei”. O pregatesc astfel pentru iarna de multi ani, fara sterilizare. Totul este foarte simplu și foarte gustos Ingrediente: 3 kg dovlecei 5 ardei gras rosu sau kapia 500 gr pasta de rosii 2 linguri de sare 200 …
Iarna, varza murată ajută la diversificarea dietei cu legume și la refacerea aportului de nutrienți din organism. Varza albă murată este folosită ca ingredient în salate ci este servită ca gustare independentă. Faceți varză murată căreia nimeni nu îi poate rezista faptului ca este delicios de crocanta. Istoria verzei datează din Roma Antică. Leguma, care …
Bine ați venit în lumea aromată și delicioasă a compoturilor casnice! Toamna, când strugurii sunt în plină maturitate și vinetele se coc lent sub razele soarelui blând, este momentul perfect pentru a prepara cel mai delicios și aromat compot de struguri. Cu o textură fină și un gust divin, compotul de struguri va fi nelipsit …
Ce gogoși delicioase cu gem veti obtine din aceasta reteta! Pentru a le pregăti, nu trebuie sa fiti experti in bucatarie pentru ca se prepara foarte usor si pot fi pregatite chiar si de catre incepatori. Puteți umple aceste gogoși cu orice fel de dulceață, gem sau chiar nutella. În acest scop este potrivita dulceața …
Rețeta este atât de gustoasă și simplă încât o fac literalmente în fiecare dimineață, în timpul sezonului de dovlecei din gradina. În mod surprinzător, aproape nimeni nu gătește dovleceii în acest fel. Eu am ales sa fac tocineii la cuptor pentru a nu folosi ulei insa daca vreti, ii puteti si praji. Acestia pot fi …
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de legume pentru ciorba, conservate pentru iarnă fără gătire și sterilizare. Iarna, acest preparat este salvatorul meu. Este făcut din legume proaspete și minunat pentru a fi adăugat în supe/ciorbe. Puneti legumele in borcane de 400-500 ml pentru a fi cat mai practic de depozitat. Pentru ca sunt …
Astăzi pregătesc o prăjitură rapidă, delicioasa, fără coacere cara va fi gata în doar 5 minute și nici nu vom avea nevoie de mixer. Prajitura se pregateste instantaneu, simplu si rapid, o reteta pentru lenesi. Aceasta este delicioasa, frageda si se topeste in gura. O astfel de rețetă ajută întotdeauna când nu există timp deloc si s-au …
Tort Cremșnit cu fructe de padure si frisca. Aroma desertului este pur și simplu uimitoare, iese perfect și este întotdeauna plăcut de toată lumea. Eu l-am denumit tort Cremșnit pentru că se aseamană destul de mult cu acea prajitura, este cremos si in acelasi timp crocant, datorita foietajului. Pentru prepararea lui am folosit aluat foietaj …
Astăzi vin la voi cu una dintre cele mai iubite salate, familia noastră (și acum nu numai din familia noastră). Această salată a fost pe placul tuturor prietenilor mei care au încercat-o, iar acum ei înșiși au repetat-o de multe ori. Dacă vă plac toate ingredientele incluse separat în această salată, atunci vă recomand cu …
Cu această rețetă, nu o sa mai vrei să cumperi ketchup din magazin. Nu este nevoie să vorbim despre faptul că nu există aditivi în el, cum ar fi agenți de îngroșare și alte lucruri dubioase. Ketchup-ul este gros, aromat. Dacă adaugi condimente, pe lângă sare și piper, vei obține ketchup clasic. De data aceasta …