Prăjitură rapidă cu biscuiți – fără coacere. Un desert gustos și cremos

Astăzi pregătesc o prăjitură rapidă, delicioasa, fără coacere cara va fi gata în doar 5 minute și nici nu vom avea nevoie de mixer.

Prajitura se pregateste instantaneu, simplu si rapid, o reteta pentru lenesi. Aceasta este delicioasa, frageda si se topeste in gura. O astfel de rețetă ajută întotdeauna când nu există timp deloc si s-au anuntat musafiri.

Ingrediente:

• biscuiti – 400 gr. (petit beurre)
• lapte – 1/2 cană (pentru insiropare)

Pentru crema:

• crema de branza – 140 gr.
• brânză de vaci – 180 gr.
• lapte condensat – 1/2 conserva
• ciocolata – pentru decor

Preparare:

Hai sa pregatim crema

. Puneti crema de branza intr-un bol si adăugați o jumătate de cutie de lapte condensat și amestecați totul.

Dacă totusi doriți, puteți bate cu un mixer, eu doar amestec până se omogenizează cu o spatulă. În loc de brânză cremă și brânză de vaci, puteți folosi smântână 20%. Crema este gata.

Folosim o formă din sticla și o acoperim cu folie alimentara (în cruce) si doar dacă intenționați să scoateți prajitura din formă. Daca nu vreti, puteți face acest lucru si sa tăiați mai târziu prajitura, direct în formă.

Se unge fundul cu un strat subțire de crema, se insiropeaza biscuitii în lapte și se pun în formă. Am folosit 6 bucati (pe strat).

Se intinde crema deasupra si din nou un strat de biscuiti. La mijloc voi folosi biscuiti cu cacao pe care ii voi inmuia in lapte, la fel, distribuindu-i uniform in tava.

Am ajuns să am 5 straturi de biscuiti în total, dar puteți face 3 sau 4 straturi, în funcție de dimensiunea tăvii. Partea de sus a prajiturii se unge cu crema, se acopera cu folie si se da la frigider.

Lasam prajitura sa stea 2 ore. Datorită foliei, se scoate cu ușurință din forma. Apoi decorează după gustul tău. Eu am folosit doar cu ciocolată rasă.

Se prepară foarte rapid și ușor, din produse accesibile și simple. Acest desert fără coacere vine întotdeauna în ajutor atunci când trebuie să pregătiți rapid ceva pentru musafiri sau familie. Pofta buna!