Sosul de rosii, ardei si ceapa este usor de preparat. De cand am descoperit aceasta reteta simpla, imi prepar in fiecare an cateva borcane de sos pe care le depozitez in camara. Se pastreaza foarte bine toata iarna. Ingrediente necesare pentru 7 borcane de 500 ml: 1 kg rosii, 1 kg ardei kapia rosu si …
Daca ai multe rosii coapte iti recomand sa prepari aceata reteta. Rosiile cu busuioc in suc propriul sunt extrem de gustoase si pline de vitamine si minerale. Sunt foarte apreciate datorita gustului, mirosului si culorii placute. Ingrediente pentru 3 borcane de 750 ml: 1-1.2 kg rosii coapte 3 lingurite de zahar 3 lingurite de sare …
Dulceata de caise imi aduce aminte de copilarie. De cand am descoperit aceasta reteta de dulceata de caise cu menta, o prepar in fiecare an. Imi place la nebunie. In plus, contine mai putin zahar decat retetele clasice. Ingrediente pentru 15 borcane de 300 ml: 4 kg caise foarte coapte, sucul de la 2 portocale …
Dulceata de prune fara zahar se prepara printr-o procedura foarte simpla. Curatam prunele, le taiem in doua si le punem intr-un vas de copt. Gemul se coace aproape singur in cuptor. Ingrediente pentru 15 borcane de 210 ml: 4.5 kg prune Scortisoara dupa gust Cuisoare dupa gust Mod de preparare: Pentru a pregati acest gem, …
Datorita gustului si compozitiei sale, patrunjelul este considerat un condiment de baza. Ca atare, este folosit adesea in mancarurile savuroase. Mirosul si aroma sa imbunatatesc gustul multor preparate. Putem usca sau congela patrunjelul pentru a ne bucura de gustul sau deosebit tot timpul anului. Ingrediente: Patrunjel ( in cantitatea dorita) Mod de preparare: Taeim patrunjelul …
Ceapa este o leguma indispensabila in bucatarie. Fiecare gospodina are in casa cateva kilograme de ceapa. Din pacate, cand este depozitata in conditii nepotrivite, ceapa incepe sa se descompuna. Pentru a scapa de aceasta problema, iti recomand sa pregatesti cateva borcane de ceapa prajita in untura. Va rezista perfect, mult timp. Ingrediente pentru 6 borcane …
Usturoiul uscat are acelasi gust ca usturoiul proaspat, trebuie doar sa-l inmuiem timp de 5-10 minute in putina apa. Daca nu am adauga usturoi in mancare, alimentele ar fi mai putin gustoase. Mai mult, usturoiul are efect benefic asupra organismului nostru, de aceea trebuie sa-l consumam in mod frecvent. Incearca reteta de mai jos pentru …
Acest amestec de legume si ierburi uscate este usor de pregatit si poate fi folosit pentru prepararea supelor, tocanitelor si a ciorbelor. Pe parcursul anului, ierburile si legumele sunt recoltate si uscate, iar toamna sunt macinate. Ingrediente pentru un borcan de 635 gr: 10 gr oregano uscat, 160 gr morcovi uscati 50 gr gulie uscata, …
Sosul de rosii cu vinete are un gust delicios. In plus, culoarea sa placuta incanta toate privirile. Incearca-l si tu! Reteta este destul de simpla. Ingrediente pentru 7 borcane de 300 ml: 2.7 kg rosii coapte, 850 gr vinete 5 frunze salvie, 5 gr patrunjel proaspat 5 gr marar proasapat, 5 gr busuioc proaspat 5 …
Ardeii grasi in otet sunt deliciosi. In fiecare an imi pregatesc cateva borcane pentru iarna. Chiar si sotul meu, care este foarte mofturos, adora acesti ardei la otet. Folosesc o reteta simpla, pe care o recomand tuturor gospodinelor. Ingrediente: 3 kg ardei grasi galbeni, 1l otet 1.5 litri apa, 80 gr zahar 50 gr sare, …
Ai mancat vreodata felii de rosii in aluat de branza tare? Iti garantez ca sunt super gustoase. Incearca aceasta reteta simpla si pune pe masa un preparat deosebit. Ingrediente: 3 rosii de marime medie, 150 gr branza tare 2 oua, 2 linguri maioneza sau smantana 1-2 linguri faina de grau, sare si piper dupa gust …
Turtele cu chefir si ceapa verde sunt preferatele mele. Ceapa verde este suculenta, plina de vitamine si ajuta la distrugerea virusurilor si a germenilor din corpul uman. Aceste turte delicioase cu cehfir si ceapa verde sunt recomandate, mai ales, copiilor. Incearca-le chiar acum! Ingrediente pentru aluat: 100 ml chefir, 50 gr branza tare 1 ou, …
In fiecare iarna, in camara mea gasesti cateva borcane cu salata de dovlecei. De cand am primit aceasta reteta simpla, dar delicioasa, de la soacra mea, o prepar in fiecare an. Nu este deloc complicata, iar rezultatul este exceptional. Salata de dovlecei are un gust minunat. Ingrediente necesare: 2 kg dovlecei, 1 kg rosii 3-4 …
Fasolea alba imi place sub orice forma, fie ca este fierbinte sau rece. O propar destul de des si chiar o pun la borcane pentru iarna. Folosesc o reteta usoara, primita cu ceva timp in urma de la cumnata mea. Iti recomand sa o incerci si tu! Ingrediente: 1 kg fasole alba 5-6 rosii mici, …
Zilele trecute am pregatit cateva borcane de ardei umpluti cu orez, pentru iarna. Nu am stat prea mult timp in bucatarie pentru a pregati aceste borcane cu ardei, pentru ca am folosit o reteta destul de simpla. Iti recomand sa o incerci si tu! Ingrediente: 2 kg ardei gras rosu, 400 gr orez fiert 1 …