Vrei un desert delicios si racoros potrivit pentru zilele de vara? Atunci prepara prajitura cu cirese si iaurt si rasfata-ti papilele gustative. Cu siguranta vei savura fiecare bucatica deoarece acest desert este absolut delicios.
Ingrediente:
- 5 oua, 250 gr faina
- 250 ml ulei, 250 gr zahar
- 1 praf de copt, 175 gr iaurt natural
- sucul de la o lamaie
- 300 gr cirese dulci fara samburi
Mod de preparare:
Se sparg ouale si se separa albusurile de galbenusuri. Batem albusurile cu zahar pana obtinem o bezea tare, apoi adaugam galbenusurile si amestecam. Se adauga uleiul, iaurtul, sucul de lamaie si se amesteca totul foarte bine. Adaugam si faina pe care o amestecam cu praful de copt.
Tapetam o tava de 20×34 cm cu hartie de copt si turnam aluatul pregatit anterior. Punem ciresele deasupra prajiturii. In cuptorul preincalzit la 180 C vom pune tava si o vom lasa timp de 40 de minute.
Facem testul cu scobitoarea pentru a vedea daca prajitura este gata (infinge scobitoarea in prajitura, daca scobitoarea iese curata inseamna ca prajitura s-a copt, iar daca pe scobitoare ramane, aluat inseamna ca trebuie sa o mai lasam in cuptor cateva minute).
Cand prajitura s-a copt, o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca. Se adauga zahar pudra deasupra, se taie in bucatele, dupa care se poate servi.
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.