Rulada cu halva este un desert delicios, cu un aluat pufos și o umplutură cremoasă, plină de savoare. Combinația dintre mierea din blat și textura fină a cremei de halva oferă un echilibru perfect între dulceață și aromă. Procesul de preparare este simplu, iar rezultatul final impresionează prin aspect și gust.
Ideală pentru orice ocazie, această ruladă se servește rece, după ce aromele s-au îmbinat armonios. Fie că o pregătești pentru o masă în familie sau pentru un eveniment special, cu siguranță va fi apreciată de toți cei care o gustă.
Ingrediente:
- 3 linguri de ulei, o lingura de miere
- 200 g de zahar, 1 lingura de otet
- 4 oua, 150 g de unt, 160 g faina de grau
- 1 lingurita de bicarbonat, 200 g de halva
Mod de preparare:
Se amesteca ouale cu zahar, miere si bicarbonat timp de 8-10 minute pana devin cremoase si se deschid la culoare. Treptat se adauga faina, otetul si uleiul.
O forma (30×40 cm) se acopera cu hartie de copt unsa cu ulei si presarata cu faina. Se toarna aluatul in forma. Se lasa in cuptor la temperatura de 180 grade aproximativ pe 10 minute.
Aluatul fierbinte se ruleaza impreuna cu hartia si se acopera cu un prosop umed si se lasa la racit.
Pentru prepararea umpluturii trebuie sa se amestece untul pana devine cremos, treptat sa se adauge halvaua maruntita, amestecand continuu.
Rulada se desface, se unge cu crema si din nou se ruleaza. Se pune la racit 2 ore in frigider.
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.