Congelează mazăre verde în sticle e plastic – excelent pentru iarnă. Daca aveti multa mazare in gradina, sau ati cumparat prea multa de la piata, sau pur si simplu vreti sa aveti in congelator mazare congelata de voi insiva, iata ce trebuie sa faceti si care sunt ingredientele de care aveti nevoie. Ingrediente: mazăre proaspătă …
Rețeta pe care o pregătesc în fiecare vară – Roșii cu hrean pentru iarnă. Medicament pentru numeroase afecţiuni, hreanul nu este însă pentru toată lumea. Beneficiile sale terapeutice se pot întoarce împotriva noastră şi ne pot pune viaţa în pericol, dacă îl comsumăm în exces.Deosebit de aromat, cu miros înţepător şi gust arzător, hreanul este …
Fantasticele lipii moi şi aerate! Aceste lipii sunt poroase, moi, umflate și goale în interior. Le puteți unge cu unt, cât sunt fierbinți, sau le puteți umple cu ce aveți chef. Lipiile pe bază de chefir sunt numai bune servite cu ceai sau pot înlocui pâinea. Încercați neapărat! INGREDIENTE: 1 kg de făină; 400 ml …
Legume și carne tocată, la cuptor – Ai nevoie de 2 dovlecei, 2 cartofi, 2 roșii, 400g carne tocată, smântână, cașcaval și condimente. Este o reteta foarte usor de facut, care mie imi place foarte mult si pe care v-o recomand s-o gatiti chiar in weekendul acesta. Ingrediente: 2 dovlecei 2 cartofi 2 roșii 400 …
Zacuscă din dovlecei, cu morcov, ceapă, roșii și usturoi – Salvați rețeta Ingrediente: 1 kg dovlecei 2 morcovi 2 cepe 2 roșii 1 lingură pastă de roșii 1 căpățână de usturoi 100 ml apă sare, piper, ulei Mod de preparare: Cu ajutorul unui cuțit, tăiem dovleceii cubulețe. Ceapa o tăiem semi-rondele. Morcovii îi dăm prin …
Salată de gogonele la borcan, pentru iarnă – Doamne, cât de bune pot să fie! Cum tuturor ne plac gogonelele si muraturile in genera, va prezint astazi reteta mea pentru gogonale la borcat. Este o reteta foarte buna, foarte usor de facut, iar gogonelele se mentin foarte bine. Cum ar arăta cămara pentru iarnă fără …
Cea mai gustoasă caserolă de dovlecei – Ai nevoie de 3-4 dovlecei, 3 ouă, brânză sărată, usturoi și condimente Ingrediente: 3-4 dovlecei 3 ouă 250 g brânză sarată 1 cățel de usturoi verdeață condimente Mod de preparare: Pentru început, dăm dovleceii prin răzătoarea mare. Într-un bol, batem ouăle spumă. Adăugăm condimentele, verdeața, usturoiul zdrobit și …
Aceasta prajitura delicioasa se numește „Furtună în deșert” și este atât de bună încât cucerește inima oricărui gurmand. Imi cer scuze pentru poza, recunosc ca nu este cea mai reusita, insa prajitura este una de nota 10 care sigur o sa va placa Incerc si o mica variatie a retetei originale si revin cu ea …
Pui cu usturoi – Doamne, cât de bună este această mâncărică! Este un preparat savuros pe care se merita sa-l incercati astazi si daca aveti posibilitatea recomand cu mare incredere sa folositi piept de pui de casa. Daca nu aveti, si cel din comert este bun. Ingrediente: 1 piept de pui sau pulpe 1 ceapa …
Torturile în general par mult prea sofisticate și complicate pentru a le prepara în casă. „Gospodinele” moderne preferă astăzi să comande un tort clasic de la o cofetărie atunci când are un eveniment special în familie și să nu se mai complice cu blaturi, straturi și creme. Variantele de cheesecake sunt mult mai simple și …
În cazul multor persoane, pizza se află pe lista mâncărurilor preferate, mai ales a celor servite în oraș. Știați însă cât se ușor se poate obține acest preparat în casă? Iar pentru că pizza își are rădăcinile în bucătăria italiană, vă propunem să începe cu o rețetă tradițională din Sicilia. Unii preferă o crustă subțire …
Această rețetă de pizza are o crustă clasică, însă topping-ul este ceva mai special. În loc de sos de roșii, se folosește un sos pesto, obținut de regulă din verdețuri. Conține de asemenea ciuperci, ceapă, brânză și parmezan. În rețeta originală există și măsline. Dacă vă plac, nu ezitați să le includeți și voi. De …
Chifteluțe din piept de pui și dovlecei – Fragede și suculente, se prepară la cuptor, în sos de roșii. Este un mod foarte interesant de a prepara chiftelute la cuptor si daca vreti parerea mea personala, este o reteta deosebita. Morcovul si usturoiul fac o combinatie extraodinara, iar pasta de rosii este de-a dreptul senzationala. …
Acest tort de mere cu scorțișoară se prepară în 20 de minute și are nevoie doar de 35 de minute pentru a se coace. Nu conține zahăr, fiind o rețetă recomandată în mod special persoanelor cu diabet. Tort de mere cu scorțișoară ingrediente 1 kg de mere 3 ouă 3 linguri de lapte 100 g …
Fructele citrice pot fi considerate adevărate uzine de vitamine. Sunt în mod special renumite pentru conținutul lor bogat în vitamina C și în mulți alți macronutrienți, precum fibre alimentare, potasiu, acid folic, calciu, fosfor, magneziu, cupru. Fructele citrice – nutrienți și proprietăți Citricele au aproape toate vitaminele din complexul B: vitamina B1, vitamina B2, vitamina …