Dacă ți-e poftă de ceva dulce mergi repede în bucătărie și fă câteva rulouri cu gem și ciocolată. Nu trebuie să stai o zi întreagă în bucătărie pentru a face aceste rulouri, pentru că sunt foarte ușor de preparat. Rețeta este explicată pas cu pas în rândurile de mai jos.
Ingrediente necesare:
- 250 gr unt topit și răcit, 100 gr zahăr
- 550 gr făină, 180 gr smântână
- 1 plic praf de copt
- 1 ou, zahăr pudră
- Gem (la alegere), cremă de ciocolată
Cum se fac rulourile cu gem și cremă de ciocolată?
Topește untul în cuptorul cu microunde și lasă-l puțin să se răcească. Pune-l apoi într-un castron și adaugă făina, praful de copt, zahărul, smântâna și oul. Amestecă toate aceste ingrediente până obții un aluat neted. Înfășoară aluatul într-o folie alimentară și pune-l la frigider pentru 20 de minute.
După 20 de minute, scoate aluatul din frigider și transferă-l pe blatul de lucru presărat cu făină. Întinde aluatul într-o foaie dreptunghiulară și taie-l în dreptunghiuri mai mici (4 x 6). Așază umplutura dorită pe fiecare dreptunghi de aluat.
Rulează apoi bucățile de aluat pentru a obține mini rulouri.
Pune rulourile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru aproximativ 15 minute. Chiar dacă rulourile par moi, poți sta liniștită deoarece sunt coapte. După ce se vor răci, nu vor mai fi atât de lipicioase.
Înainte de servire, presară zahăr pudră peste rulourile cu gem și ciocolată.
Servește-le împreună cu cei dragi și bucură-te de gustul lor bun. Poftă bună și spor la gătit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.