Rulourile din piept de pui umplute cu legume colorate sunt un preparat ușor, sănătos și foarte aspectuos, care se potrivește perfect atât pentru o cină rapidă în familie, cât și pentru o masă festivă. Combinația dintre pieptul de pui fraged, brânza topită cremoasă și legumele fierte ușor – morcovi, mazăre, broccoli aduce în farfurie nu doar culoare, ci și un echilibru perfect de gusturi și texturi.
Este o rețetă ușor de pregătit, dar cu efect garantat, ideală pentru cei care caută preparate savuroase fără prea mult efort. Rulourile se porționează frumos, arată apetisant și se pot servi atât calde, cât și reci, fiind excelente și pentru pachet sau picnic. O alegere inspirată când vrei să gătești ceva diferit, dar simplu și delicios!
Ingrediente pentru rulouri din piept de pui umplute cu legume colorate?
- 1 piept de pui
- Amestec de legume – morcovi, mazare, broccoli
- 1 pachet branza topita
- Sare si condimente pentru pui (dupa gust)
Cum se prepara rulourile din piept de pui umplute cu legume?
Taiem pieptul de pui in jumatate. Inlaturam partile proeminente, apoi taiem fiecare jumatate de piept de pui transversal, dar nu complet. 
Fierbem amestecul de legume in apa sarata, pana se inmoaie.
Condimentam carnea cu sare. Intindem peste bucatile de carne, branza topita. Aranjam apoi legumele pe pieptul de pui.
Rulam apoi carnea si ne asiguram ca nu curge umplutura. Condimenta rulourile cu condimente pentru pui.
Punem rulourile din carne pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si coacem rulourile timp de aproximativ 30 de minute. Durata de coacere poate varia de la un cuptor la altul, asa ca ar fi bine sa verifici rulourile din cand in cand.
Dupa ce s-au copt, le scoatem din cuptor, le lasam putin sa se raceasca, apoi le taiem in felii. Servim rulourile din piept de pui impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Daca ai incercat aceasta reteta si ti-a placut, impartaseste-o si cu prietenii tai. Sigur vor dori si ei sa o incerce, pentru ca este simpla si rapida, deci o poate face oricine.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.