Te uiți în oglindă și vezi un om solid, cu carne, oase și mușchi. Realitatea e însă cu totul alta. Corpul uman e format în proporție de aproximativ 60% din apă, adică mai bine de jumătate din tot ce înseamnă tu.
La un adult de 70 de kilograme, asta înseamnă în jur de 42 de litri de apă plimbați prin tot organismul. Sună aproape de necrezut, nu? Hai să vedem unde se ascunde și ce face acolo.
Cât la sută din corpul uman este, de fapt, apă
Cifra de 60% este o medie pentru un bărbat adult, nu o lege bătută în cuie. Practic, mai mult de jumătate din greutatea ta este pur și simplu apă.
Ce surprinde cel mai tare este contrastul. Te simți compact și ferm, dar pe dinăuntru ești aproape ca un burete îmbibat. Procentul nici nu rămâne fix toată viața, se schimbă în funcție de cine ești și câți ani ai.
De ce nu toți avem același procent de apă în corp
Cantitatea de apă din corp diferă în funcție de vârstă, sex și cât mușchi ai. Bebelușii nou-născuți sunt campionii, cu un conținut de apă de circa 75-78%. De aici și pielea lor atât de fragedă.
Bărbații au în medie mai multă apă decât femeile, undeva la 50-55% la femei. Motivul este simplu, femeile au mai mult țesut gras, iar grăsimea ține foarte puțină apă. Mușchiul, în schimb, e plin de apă, cam 75%.
Pe măsură ce înaintăm în vârstă, procentul scade spre 45-50%. De asta vârstnicii se deshidratează mai repede și trebuie să bea apă chiar și când nu le este sete.
Unde se ascunde toată apa din corpul uman
Cea mai mare parte a apei stă în interiorul celulelor, dar o găsești absolut peste tot. Chiar și organele pe care le credem „solide” sunt de fapt îmbibate.
Iată câteva cifre care chiar te pun pe gânduri, după datele publicate de USGS despre apa din corp:
- Creierul și inima, aproximativ 73% apă
- Plămânii, în jur de 83%
- Mușchii și rinichii, circa 79%
- Pielea, aproape 64%
- Oasele, deși par uscate, tot 31% apă
Iar sângele este vârful de lance, aproape 90% apă. De aceea deshidratarea îți lovește atât de repede tensiunea și circulația.
La ce îi folosește corpului toată această apă
Apa din corp nu stă degeaba. Ea reglează temperatura, cară hrana spre fiecare celulă și ajută la eliminarea deșeurilor prin urină și transpirație.
Când îți este cald, transpiri, iar evaporarea te răcorește. Fără apă, ai face febră la primul efort. Tot ea înmoaie mâncarea în digestie și ține articulațiile lunecoase. Practic, nicio funcție vitală nu merge fără ea.
Ce se întâmplă când corpul rămâne fără destulă apă
O scădere de doar 1-2% din apa corpului declanșează deja senzația de sete și îți taie din concentrare. La o deshidratare mai serioasă apar oboseala, durerile de cap și amețelile.
Câtă apă să bei? Recomandarea EFSA este de aproximativ 2 litri pe zi pentru femei și 2,5 litri pentru bărbați, din toate sursele, inclusiv mâncare. Vara, pe caniculă, în Bărăgan sau Oltenia, ai nevoie de mai mult.
Un truc simplu, urina galben deschis înseamnă că ești bine hidratat. Și nu aștepta să-ți fie sete, atunci deja ai rămas în urmă.
Reține esențialul despre apa din corpul tău
Pe scurt, iată ce merită să ții minte despre apa din corpul uman:
- Aproximativ 60% din corpul unui adult este apă
- Bebelușii ajung la circa 75%, vârstnicii scad sub 50%
- Creierul și inima sunt formate cam 73% din apă
- O pierdere de doar 2% îți afectează deja atenția
- Țintă: 2-2,5 litri pe zi, din toate sursele
Așadar, data viitoare când bei un pahar cu apă, gândește-te că nu hidratezi doar o gură uscată. Hrănești un organism în care corpul uman e format în proporție de aproximativ 60% din apă, de la creier până la oase.
Ai grijă de tine bând regulat, mai ales pe căldură. E cel mai ieftin și mai simplu lucru pe care îl poți face pentru sănătatea ta.
Câtă apă bei tu într-o zi? Spune-ne în comentarii și distribuie articolul prietenilor care uită mereu să bea apă!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.