Tortul cu biscuiți, frișcă și ciocolată se face în doar câteva minute, din câteva ingrediente simple. Deoarece blatul este din biscuiți, nu trebuie să folosești cuptorul pentru a pregăti acest tort. Rețeta este explicată pas cu pas în rândurile de mai jos.
Ingrediente:
- 30 biscuiți simpli
- 500 ml smântână dulce pentru frișcă
- 150 gr ciocolată, zahăr pudră (după gust)
- 200 ml lapte
Mod de preparare:
Împărțim biscuiții în 3, pentru a putea forma 3 straturi. Încălzim 300 ml smântână dulce, dar nu o lăsăm să fiarbă, apoi o luăm de pe foc și adăugăm ciocolata ruptă în bucăți. Amestecă până se topește ciocolata, o lăsăm să se răcească apoi o punem la frigider pentru o oră.
După o oră, scoatem crema din frigider și o batem cu un mixer.
Batem restul de smântână dulce cu zahărul pudră pentru a obține o frișcă fermă. Adăugăm jumătate din frișcă în crema de ciocolată și amestecăm până obținem o cremă groasă.
Dacă amestecul nu se îngroașă, nu trebuie să ne panicăm. În acest caz, amestecăm gelatina cu 5 linguri de apă și așteptăm să se umfle, apoi o încălzim, o turnăm în cremă și amestecăm repede cu un mixer.
Înmuiem 10 biscuiți în lapte și-i punem într-o tavă. Întindem deasupra jumătate din crema cu ciocolată și o acoperim cu un nou strat de biscuiți înmuiați în lapte. Adăugăm acum restul de cremă și un nou strat de biscuiți.
Punem frișca deasupra și dăm tortul la frigider pentru 2-3 ore, timp în care biscuiții se vor înmuia. Scoatem apoi tortul din frigider, îl tăiem în felii și îl servim împreună cu cei dragi. Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.