Turtele cu iaurt sunt preferatele mele. Cand nu vreau sa mananc paine, prepar aceste turte delicioase. Sunt usor de facut, asa ca nu trebuie sa fii un bucatar priceput pentru a le prepara. Folosind aceasta reteta usoara, vei putea pune pe masa cele mai gustoase turte cu iaurt.
Ingrediente:
- 200 ml apa calduta
- 800 gr faina, 200 gr iaurt natural
- Jumatate lingurita de sare
- Jumatate pliculet drojdie uscata
Mod de preparare:
Cernem faina intr-un bol, adaugam drojdia uscata, sarea, iaurtul si, treptat, apa calduta. Amestecam bine toate ingredientele, apoi framantam pana obtinem un aluat neted (daca aluatul este prea lipicios, putem sa mai adaugam putina faina).
Acoperim aluatul si-l punem intr-ul loc cald pentru aproximativ 1 ora sau pana cand isi dubleaza volumul.
Transferam apoi aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si il taiem in mai multi bucati egale.
Din fiecare bucata de aluat formam o bila pe care mai apoi o intindem cu ajutorul unui sucitor, dand forma turtelor. Punem o tigaie uscata pe foc si prajim turtele cu iaurt in ea.
Prajim fiecare turta separat, pe ambele parti, pana capata o culoare aurie. Aceasta reteta de turte, este atat de simpla, incat o poate face chiar si un incepator. Nu ezita sa-ti servesti si musafirii cu aceste turte, atunci cand ii pui la masa.
Cu siguranta vor fi incantati de gustul lor delicios si nu vor ezita sa-ti faca o multime de complimente. Turtele cu iaurt sunt atat de gustoase incat toata lumea le adora. Pofta buna si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.