Ruladă din piept de pui umplută cu păstăi, ardei și cașcaval – un preparat delicios care îți va aduce titlul de cea mai bună gospodină

Daca ti-ai propus sa-ti impresionezi familia si prietenii, cheama-i pe toti la masa si serveste-i cu rulada din piept de pui umpluta cu fasole verde, ardei si cascaval. Fii sigura ca vei primi titlul de cea mai buna gospodina. Nimeni nu ramane indiferent la un astfel de preparat.

Ingrediente:

• 3 bucati piept de pui, condimente de pui
• Sare, 500 gr pastai verzi
• 6 felii cascaval, 1 ardei galben
• 1 ardei rosu, crema de branza
• Jumatate legatura ceapa verde, rosii cherry (pentru decor)

Mod de preparare:

Taiem capetele pastailor, apoi le punem la fiert intr-o oala cu apa si sare. Carnea o taiem in felii si o batem usor cu un ciocan pentru snitele. Asezonam apoi feliile de carne cu sare si condimente pentru pui.Intr-un vas de copt alungit, asezam feliile de carne, astfel incat fundul sa fie acoperit complet. De asemenea, trebuie sa fim atenti ca feliile de carne sa cada in afara tavii, pentru ca la final va trebui sa acoperim umplutura cu ele.

Asezam jumatate din pastaile fierte pe fundul tavii cu carne. Ungem pastaile cu crema de branza. Spalam cei doi ardei grasi, le scoatem seminele si ii tocam marunt. Peste crema de branza, punem ardeiul galben si mai apoi ardeiul rosu.

Acoperim bucatelele de ardei cu 3 felii de cascaval, iar deasupra punem pastaile ramase.Acoperim umplutura cu feliile de carne ce cadeau in afara tavii. Acoperim tava cu folie de aluminiu si o bagam in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30 de minute. Dupa jumatate de ora, indepartam folia si punem deasupra cascavalul ramas.Bagam din nou tava in cuptor si lasam cascavalul sa se topeasca.  Dupa ce s-a topit cascavalul, scoatem tava din cuptor. Ornam rulada din piept de pui cu ceapa verde tocata si rosii cherry. Pofta buna si spor la gatit!