În inima Centrului Vechi, la doi pași de ruinele Curții Domnești, se ridică o clădire pe lângă care treci poate fără să bănuiești ce comoară ascunde. Hanul lui Manuc este unul dintre cele mai vechi hanuri din București încă în funcțiune, iar asta nu e doar o vorbă turistică. Vorbim de peste 200 de ani de viață neîntreruptă.
Partea cu adevărat uimitoare? În aceeași curte unde acum două secole se opreau caravanele negustorilor, astăzi poți să stai la masă și să mănânci o ciorbă fierbinte. Hai să-ți spun povestea lui.
O bucată vie din Bucureștiul de altădată
Clădirea a fost ridicată între 1804 și 1808, ceea ce o face cea mai veche construcție bucureșteană păstrată care funcționează fără pauză ca han și restaurant. Două secole de existență, sub regimuri, războaie și cutremure diferite.
Și totuși e încă în picioare. A trecut prin marile cutremure care au zguduit orașul, mai ales cel din 1838 și cele din 1940 și 1977. A fost restaurată de mai multe ori, dar galeriile cu stâlpi de lemn și balcoanele suspendate au rămas neschimbate, exact cum le vedeau negustorii de odinioară.
Cine a fost Manuc Bei, omul din spatele hanului
Manuc Bei, pe numele lui adevărat Emanuel Mârzaian, a fost un negustor și diplomat armean născut în 1769 la Rusciuk, în Bulgaria de azi. Nu era nici român, nici turc, cum cred mulți, ci armean, una dintre cele mai bogate și influente figuri ale vremii.
Averea și-a clădit-o din comerț, dar și din relațiile cu marile puteri ale epocii. A jucat rolul de intermediar și informator între diplomați, folosindu-se chiar de poziția centrală a hanului său.
A murit în 1817, la doar 48 de ani, în urma unei căzături de pe cal, la moșia sa de la Hâncești. Se spune că un astrolog i-ar fi prezis sfârșitul, însă aceasta rămâne o legendă, nu un fapt dovedit.
Ce ascunde una dintre cele mai vechi clădiri din București
Construcția a fost gândită ca un adevărat complex fortificat, după modelul caravanseraiurilor orientale adaptate la spațiul românesc. Avea în jur de 107 camere de cazare la etaj, 15 pivnițe, 23 de prăvălii și două saloane mari.
Curtea interioară, cu foișorul ei și arcadele de lemn, era locul unde se întâlneau negustorii, se închideau afaceri și poposeau caravanele. Pivnițele adânci păstrau marfa și vinul la răcoare, departe de zarva de deasupra.
Curiozitatea istorică ce uimește vizitatorii
Aici se ascunde detaliul care surprinde pe oricine. În 1812, în chiar incinta hanului, s-au purtat negocierile pentru Pacea de la București, tratatul prin care Imperiul Otoman a cedat Rusiei teritoriul dintre Prut și Nistru, adică Basarabia.
De-a lungul anilor, clădirea a fost pe rând hotel, sală de spectacole și loc de petreceri. În perioada interbelică a funcționat și sub numele de Hotel Dacia. A apărut în filme, cărți și cărți poștale de epocă.
De ce merită să-i treci pragul și azi
Astăzi vechiul han este un restaurant viu și un punct de oprire în mai toate tururile ghidate ale orașului. Seară, curtea interioară capătă un farmec aparte, cu mesele întinse sub galeriile de lemn.
Poți gusta preparate tradiționale românești chiar în locul unde, acum două secole, se opreau caravanele. E genul de experiență care îți arată cât de aproape ești de istorie, fără să-ți dai seama.
Reține pe scurt despre Hanul lui Manuc
Iată cele mai importante lucruri de știut despre acest loc încărcat de istorie:
- Construit între 1804 și 1808 de Manuc Bei, negustor armean
- Una dintre cele mai vechi clădiri din București încă în funcțiune
- Aici s-a purtat negocierea Tratatului de la București din 1812
- Astăzi funcționează ca restaurant în Centrul Vechi
E uimitor cum o clădire de peste 200 de ani își continuă povestea în mijlocul unui oraș care s-a schimbat de nenumărate ori. Hanul lui Manuc este unul dintre cele mai vechi hanuri din București încă în funcțiune, o mărturie vie a unui timp pe care îl credeam pierdut.
Data viitoare când treci prin Centrul Vechi, oprește-te o clipă în curtea lui. Tu știai povestea asta? Scrie în comentarii dacă te-a surprins!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.