Daca iti plac mancarurile rapide si usoare, iti recomand sa incerci cartofii acordeon cu bacon, cascaval si ciuperci. Sunt foarte usor de preparat, iar gustul lor este minunat. Cantitatea de ingrediente, depinde de numarul cartofilor pe care vrei sa-i prepari.
Ingrediente necesare:
- Cartofi mai mari
- Felii de bacon afumat
- Felii de cascaval
- Ciuperic proaspete, condimente (la alegere)
- Ulei de floarea soarelui si un catel de usturoi
Cum se prepara cartofii acordeon?
1. Spalam bine cartofii, ii curatam si ii taiem in felii cu un cutit ascutit, dar nu pana la capat (fiecare felie de cartofi trebuie sa aiba aproximativ 3-4 milimetri grosime).
2. Spalam ciupercile si le taiem in felii. Printre feliile de cartofi adaugam felii de bacon afumat, cascaval si ciuperci.
3. Presaram deasupra condimentele (eu am folosit sare si piper negru proaspat macinat), apoi stropim cartofii cu putin ulei de floarea soarelui.
4. Punem toti cartofii pe o tava tapetata cu folie de aluminiu. Folia de aluminiu trebuie sa fie suficient de mare incat sa acopere toti cartofii, la final. Alaturi de cartofi, punem in tava si un catel de usturoi. Acoperim apoi cartofii cu folia de aluminiu.
5. Bagam tava cu cartofi in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
6. Daca vrem sa se rumeneasca bine cartofii, indepartam folia de aluminiu, dupa cateva minute, si-i lasam in cuptor pana se rumenesc suficient.
7. Dupa ce cartofii s-au copt, ii scoatem din cuptor, ii lasam putin sa se raceasca, dupa care ii servim impreuna cu cei dragi.
Pofta buna si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.