Gogosile cu lapte condensat au devenit, de curand, preferatele mele. Am descoperit aceasta reteta acum 2 luni, iar de atunci o prepar mereu. Chiar si sotul meu iubeste gogosile cu lapte condensat si ma roaga sa le fac cat mai des. Ultima oara le-am facut acum 2 zile, cand mi-au venit prietenii in vizita. Toti au fost incantati de gustul delicios al gogosilor.
Ingrediente pentru gogosi cu lapte condensat:
- 500 gr faina de grau, 400 ml lapte condensat
- 2 oua, 0.25 lingura bicarbonat de sodiu
- 150 ml ulei de floarea soarelui
- Un praf de sare
Cum se prepara gogosile cu lapte condensat?
Bate ouale cu un praf de sare si bicarbonat de sodiu intr-un bol adanc. Adauga apoi laptele condensat. Treptat, toarna faina de grau si framanta aluatul. Transfera aluatul obtinut pe blatul de lucru presarat cu faina si tale-l in bucatele mici si formeaza gogosi rotunde.
Pune o tigaie cu ulei pe foc, iar cand se incinge, adauga gogosile in tigaie si prajeste-le la foc mediu, pana se rumenesc, pe toate partile. Dupa ce s-au prajit, scoate-le pe un prosop de hartie, astfel incat excesul de ulei sa se absoarba.
Presara zahar pudra peste gogosile cu lapte condensat si serveste-le cat sunt inca fierbinti. Poti sa adaugi si putina branza de vaci, daca vrei sa fie mai satioase. Cu siguranta, te vei indragosti imediat de aceste gogosi delicioase facute chiar de mainile tale.
Salveaza aceasta reteta simpla si usoara si incanta-ti familia cu un desert gustos. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.