Prajitura de mere cu gem de caise este desertul perfect pentru orice ocazie. Datorită combinației de arome și simplității preparării, va deveni un succes în bucătăria ta.
Aceasta prajitura pufoasa nu este doar un desert minunat, ci și un companion perfect pentru o ceașcă de ceai sau cafea. Această rețetă vă va arăta cum să pregătiți o astfel de plăcintă rapid și ușor.
In compozitie eu am folosit un iaurt cu aroma de vanilie insa e foarte bun si un iaurt normal doar ca trebuie sa mai adaugati un zahar vanilat sau esenta de vanilie, pentru gust.
Ingrediente pentru prajitura de mere cu gem de caise:
- 4 ouă
- Un praf de sare
- 130 g zahăr
- 80 ml ulei de floarea-soarelui
- 125 g iaurt de vanilie degresat
- zeamă de la 1/2 lămâie
- coaja de la 1 lămâie
- 15 g praf de copt
- 250 g făină albă de grâu
- 4 mere
- gem de caise
Mod de preparare:
Într-un castron, bateți ouăle cu sarea și zahărul. Adăugați uleiul, iaurtul, zeama de lămâie și coaja de lamaie.
Adăugați treptat făina cernută și praful de copt. Turnați jumătate din aluat într-o tavă pregătită și coaceți timp de 12 minute la 180°C.
Întindeți gemul pe blatul copt și adăugați merele tăiate cubulețe.
Turnați restul de aluat deasupra, adăugați merele tăiate felii și coaceți din nou la 180°C timp de 30-35 de minute.
După coacere, presărați zahăr pudră peste prajitura și ungeți cu gem de caise. Acum tot ce mai rămâne este să serviți și să vă bucurați de acest desert delicios.
Această prajitura de mere nu este doar gustoasă, ci și hrănitoare. Merele sunt bogate în vitamine și fibre, în timp ce gemul de caise adaugă dulceață și complexitate aromei.
Va doresc pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.