Ciupercile la borcan, usor sarate, sunt pur si simplu delicioase! Pentru aceasta reteta iti recomand sa folosesti ciuperci mai mici, deoarece vor arata mai bine in farfurie. Daca totusi, ai cumparat ciuperci mari, trebuie sa le dai pe verticala in 2-3 parti. Incearca reteta noastra simpla si usoara. Nu ai cum sa dai gres! Ingrediente …
Gogosari in otet la rece! 5 kg de gogosari intregi( cântăriți înainte de a scoate cotoarele) 500 ml oțet 350 gr zahăr 3 linguri de sare Se spală , se dau cotoarele jos, se pun într-un vas mare și se pun ingredientele de mai sus peste ei plus fâșii de hrean, boabe de muștar, piper …
Rosiile cu varza la borcan sunt delicioase. Daca nu vei incerca aceasta reteta, cu siguranta la iarna, iti va parea rau. Eu folosesc reteta mamei de ani de zile. Ingrediente: Varza, rosii Ceapa, morcov, arde gras Radacina sau frunze de hrean, crengute de marar Ienibahar, boabe de piper Frunze de dafin Ingrediente pentru saramura: 1.5 …
Rosiile la borcan pentru iarna sunt foarte gustoase. De ceva timp folosesc o reteta de-a sotului meu si obtin cele mai delicioase rosii. In plus, imi ajung toata iarna. Iti recomand sa incerci si tu aceasta reteta. Ingrediente necesare: Rosii mai micute, frunze de coacaze, cires si hrean Crengute de marar, patrunjel Ceapa, frunze de …
Vrei sa prepari o salata excelenta de varza? Incearca aceasta reteta. Vei obtine o salata delicioasa si sanatoasa, plina de vitamine. Ai nevoie de: 5 kg varza, 1 pahet amestec de condimente pentru muraturi 2 kg ardei gras de diferite culori 1 kg ceapa, 1 kilogram rosii 1 kg morcovi, 1 hrean, 2 gulii, zahar …
Castravetii marinati in vodca au mare succes. Ce ar putea fi mai gustos decat un castravete crocant, sarat si acru? Incearca aceasta reteta si obtine cei mai gustosi castraveti pe care i-ai mancat vreodata. Ingrediente pentru un borcan de 3 litri: 1.5 castraveti, 3 litri apa 100 gr sare, 100 gr zahar 100 ml vodca, …
Daca iti plac castravetii murati, atunci cu siguranta vei iubi aceasta reteta. Feliile de castraveti murati la borcan au un gust minunat. Este suficient sa incerci o singura data aceasta reteta pentru a-ti dori sa o prepari din nou si anul viitor. Ingrediente: 5 kg castraveti 3 litri apa, 3 linguri sare de muraturi Crengute …
De fiecare data cand fac castraveti murati, adaug si un strop de otet. Astfel, castravetii ies acri, crocanti si parfumati. Folosesc aceasta reteta de ani de zile si niciodata nu dau gres. Castravetii sunt la fel de gustosi chiar si dupa luni de zile. Ingrediente: 2 kg castraveti, 30 gr sare grunjoasa 1.5 litri apa, …
Familia mea adora muraturile. In fiecare an prepar salata de muraturi dupa reteta bunicii mele. Nu este deloc complicata. Iti recomand sa o incerci si tu! Cu siguranta te vei indragosti instant de aceste muraturi. Ingrediente: 1 varza de 1 kg, 5 gr ardei iute 100 gr castraveti, 100 gr ardei gras, 5 gr chimen …
Prima data cand am mancat ardei copti la borcan a fost acum 3 ani de zile cand am fost in vizita la mama sotului meu. Mi s-au parut atat de buni incat am decis sa-i cer reteta soacrei mele. De atunci, imi pun mereu ardei copti la borcan pentru iarna. Ingrediente: 1 litru apa, 1/2 …
Hreanul este o radacinoasa, apreciata pentru aroma sa picanta, care este folosita atat ca aliment – in stare proaspata, cat si ca medicament – sub forma de tinctura si sirop. Normalizeaza tensiunea. Anumite substante pe care le contine hreanul au efecte benefice asupra circulatiei sangelui in zonele periferice. Astfel, consumul de hrean normalizeaza tensiunea arteriala …
Hreanul, inamicul grăsimii abdominale – elimini până la 1 cm de grăsime pe zi din talie: metodă simplă cu rezultate reale. Află cum poți elimina grăsimea abdominală, natural și fără prea mare efort… Grație acestei rețete, numeroase femei au reușit să elimine până la 1 cm de grăsime abdominală pe zi. Această mixtură elimină grăsimea, …
Mod de preparare: 1. Pentru început, spălăm borcanele cu bicarbonat de sodiu. 2. Spălăm bine castraveții. 3. Repartizăm în borcane frunze de coacăză, de hrean, mărar, ardei, boabe de piper și usturoi. 4. Așezăm castraveții. 5. Turnăm apă fierbinte în borcane, pe urmă le închidem ermetic. Le lăsăm 5 zile. 6. După acest interval de timp, înlocuim apa din borcane. Procedăm …
Cauți să afli adevăratele retete romanesti? Poate ar trebui să te așezi la masă în trapeza unei mănăstiri. Acolo vei descoperi care sunt calitățile inconfundabile ale unei retete romanesti! Un astfel de popas am făcut și noi deunăzi la Mănăstirea Dervent, nu departe de viile ce se oglindesc în apa Dunării, la Ostrov, și de …
Ingrediente: 2 kg roșii 50 g rădăcină de hrean 2 frunze mărar 1 ceapă 3 căței de usturoi 1 lingură muștar 2-3 mere 1 l apă frunze de cireș 2 linguri sare 150 g zahăr Mod de preparare:1. Punem un vas cu apă la fiert. Când apa a început să clocotească, clătim borcanele și le …