Tortul cu banane este foarte delicios si delicat. In plus, se prepara usor si rapid. De fiecare data cand vreau sa-mi surprind copiii cu un desert gustos, le prepar acest desert cu banane. Toti sunt incantati.
Tort cu banane și glazură de ciocolată – un desert fin și irezistibil! Dacă vrei să îți surprinzi familia cu ceva dulce și aromat, acest tort este alegerea perfectă. Blatul moale și pufos, îmbogățit cu bucăți de banane dulci, se îmbină minunat cu glazura de ciocolată fină, creând un echilibru perfect de gusturi și texturi. Se prepară ușor, iar ingredientele sunt la îndemână, așa că vei avea parte de un desert delicios fără prea mult efort!
Ingrediente:
- 300 gr zahar, 300 gr faina de grau
- 300 ml lapte, un praf de sare
- 4 oua, 50 gr cacao, 4 banane
- Zahar vanilat (dupa gust), 1 lingura praf de copt
- 50 ml ulei de floarea soarelui, 60 gr unt
Ingrediente pentru glazura:
- 20 gr cacao
- 70 gr zahar
- 40 gr unt
Mod de preparare:
Cernem faina intr-un bol incapator. Adaugam zaharul, sarea, cacaoa, praful de copt si zaharul vanilat. Batem ouale intr-un bol separat. Adaugam laptele, uleiul de floarea soarelui si untul la temperatura camerei.
Adaugam amestecul de ingrediente umede in bolul cu ingrediente uscate. Amestecam aluatul cu o spatula, apoi batem totul cu un mixer. Impartim aluatul in doua.
Turnam jumatate de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Taiem bananele in bucati mai mici si le punem in aluat. Turnam deasupra aluatul ramas.
Coacem tortul timp de 60-75 de minute in cuptorul preincalzit la 180 grade. Facem testul cu scobitoarea pentru a verifica daca aluatul este copt.
Pregatim apoi glazura. Amestecam cacaoa cu untul si zaharul, intr-o cratita. Punem amestecul pe foc si gatim glazura la foc mic pana capata o consistenta neteda.
O luam apoi de pe aragaz si o turnam peste tort. Daca doresti poti presara deasupra fulgi de nuca de cocos sau nuca maruntita.
Lasa tortul la frigider pentru cateva ore, apoi taie-l si serveste-l impreuna cu cei dragi.
O combinație perfectă pentru iubitorii de ciocolată și fructe! Acest tort este potrivit pentru orice ocazie – fie că vrei să îți răsfeți familia, fie că ai musafiri la masă. Răcit bine la frigider, devine și mai delicios, iar glazura de ciocolată îi oferă un aspect elegant și apetisant.
Sfat: Pentru un plus de crocant, presară peste glazură nuci caramelizate sau fulgi de migdale!
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.