Clătite americane – pufoase, aromate și absolut delicioase!
Dacă vrei să începi ziua cu un mic dejun special, aceste pancakes fragede și aurii sunt alegerea perfectă.
Textura lor aerată și gustul delicat de vanilie le fac irezistibile, mai ales când sunt servite cu miere, fructe sau înghețată. Se prepară ușor, din ingrediente simple, și sunt perfecte pentru un răsfăț de weekend!
Ingrediente
- 1/2 l de lapte batut
- 200 g de faina
- 5 linguri de zahar
- 2 lingura de unt
- 3 oua
- 1 fiola de vanilie
- 1 lingurita de praf de copt
- miere
- inghetata
Mod de preparare
1. Amestecati faina cu zaharul si praful de copt intr-un bol.
2. Separat, bateti ouale, adaugati apoi laptele batut, untul topit si vanilia.
3. Incorporati apoi faina si amestecati pana veti obtine un aluat omogen, mai gros decat cel pentru clatitele obisnuite.
4. Ungeti o tigaie cu o picatura de ulei si turnati cu o ceasca compozitie pentru prima clatita.
5. Lasati clatitele la copt pe foc mic, cate 2-3 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc bine marginile.
6. Asezati clatitele pe o farfurie si turnati deasupra miere si inghetata.
Un desert sau un mic dejun care cucerește pe oricine! Pancakes-urile sunt minunate atât simple, cât și alături de topping-uri variate, precum sirop de arțar, fructe de pădure sau cremă de ciocolată. Se servesc calde, pentru a te bucura din plin de gustul lor desăvârșit!
Sfat: Pentru un plus de savoare, adaugă coajă rasă de lămâie sau scorțișoară în aluat.
Poftă bună și mic dejunuri delicioase alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.