Datorita gustului si compozitiei sale, patrunjelul este considerat un condiment de baza. Ca atare, este folosit adesea in mancarurile savuroase. Mirosul si aroma sa imbunatatesc gustul multor preparate. Putem usca sau congela patrunjelul pentru a ne bucura de gustul sau deosebit tot timpul anului. Ingrediente: Patrunjel ( in cantitatea dorita) Mod de preparare: Taeim patrunjelul …
Ciupercile la borcan, usor sarate, sunt pur si simplu delicioase! Pentru aceasta reteta iti recomand sa folosesti ciuperci mai mici, deoarece vor arata mai bine in farfurie. Daca totusi, ai cumparat ciuperci mari, trebuie sa le dai pe verticala in 2-3 parti. Incearca reteta noastra simpla si usoara. Nu ai cum sa dai gres! Ingrediente …
Zilele trecute am pregatit cateva borcane de ardei umpluti cu orez, pentru iarna. Nu am stat prea mult timp in bucatarie pentru a pregati aceste borcane cu ardei, pentru ca am folosit o reteta destul de simpla. Iti recomand sa o incerci si tu! Ingrediente: 2 kg ardei gras rosu, 400 gr orez fiert 1 …
Fasolea alba imi place sub orice forma, fie ca este fierbinte sau rece. O propar destul de des si chiar o pun la borcane pentru iarna. Folosesc o reteta usoara, primita cu ceva timp in urma de la cumnata mea. Iti recomand sa o incerci si tu! Ingrediente: 1 kg fasole alba 5-6 rosii mici, …
Rosiile cu varza la borcan sunt delicioase. Daca nu vei incerca aceasta reteta, cu siguranta la iarna, iti va parea rau. Eu folosesc reteta mamei de ani de zile. Ingrediente: Varza, rosii Ceapa, morcov, arde gras Radacina sau frunze de hrean, crengute de marar Ienibahar, boabe de piper Frunze de dafin Ingrediente pentru saramura: 1.5 …
Daca iti plac ardeii umpluti si vrei sa-i mananci, inclusiv iarna, atunci trebuie sa incerci aceasta metoda de conservare a ardeilor. Folosind ardeii la borcan, vei obtine o mancare aromata, foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta simpla, nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Ingrediente necesare: 2 kg ardei gras 3 linguri sare grunjoasa 2 linguri …
Conopida la borcan, pregatita dupa aceasta reteta are un gust mai bun decat carnea. Eu in fiecare an imi pun cateva borcane de conopida pentru iarna, folosind reteta mamei mele. Incearc-o si tu! Ingrediente: 4 kg conopida, 2 morcovi 4 ardei grasi Frunze de telina, usturoi Boabe de piper negru, ardei iute Ingrediente pentru saramura: …
Ardeii la borcan pregatiti dupa aceasta reteta sunt foarte aromati si gustosi. In plus, coaja lor este mult mai subtire decat cea a ardeilor proaspeti. Incearca reteta de mai jos si pune-it cateva borcane cu ardei pentru iarna. Se vor pastra bine tot sezonul rece. Ai nevoie de: 1.5 kg ardei gras 2 litri apa, …
Mazarea la borcan este delicioasa. Nu-ti mai ramane decat sa adaugi cativa cartofi si mancarea este pregatita. Incearca aceasta reteta simpla. Nu o sa-ti para rau! Ai nevoie de: 1.3 kg mazare, 2 kg rosii 600 gr ardei rosu 60 gr ceapa, 600 gr morcovi 3 linguri sare, 3 linguri zahar, 1 lingura piper negru …
Aceasta este cea mai usoara reteta de rosii la borcan pentru iarna. Am primit-o acum 5 ani de la cumnata mea. De atunci doar asa pun rosiile la borcan. Incearca si tu aceasta reteta! Nu o sa-ti para rau! Ingrediente pentru un borcan de 3 litri: Rosii, 2 catei de usturoi 1 ardei gras, crengute …
Sora mea este o gospodina desavarsita. Prepara niste mancaruri delicioase, de aceea ii trec pragul foarte des. In plus, in fiecare an, pune la borcan tot felul de legume pentru iarna. Acum a impartasit cu mine reteta de dovlecel crocant marinat la borcan. Ingrediente necesare: 3 kg dovlecei, 2 catei de usturoi 1 frunza de …
Multe gospodine adora sa prajeasca dovlecei tineri vara. Nu trebuie decat sa-i taie, sa le puna sare, sa-i dea prin faina si sa-i prajeasca. Din fericire, aceasta leguma delicioasa poate fi pusa la borcane, pentru iarna, pastrandu-si gustul. Incearca reteta de mai jos. Ingrediente: 2 kg dovlecei, 3 cepe 10 catei de usturoi, 30 gr …
Rosiile la borcan pentru iarna sunt foarte gustoase. De ceva timp folosesc o reteta de-a sotului meu si obtin cele mai delicioase rosii. In plus, imi ajung toata iarna. Iti recomand sa incerci si tu aceasta reteta. Ingrediente necesare: Rosii mai micute, frunze de coacaze, cires si hrean Crengute de marar, patrunjel Ceapa, frunze de …
Vinetele la borcan sunt delicioase si aromate. Acestea completeaza perfect gustul mancarurilor din carne si orez. Iarna vor fi foarte utile. Incearca reteta noastra. Ingrediente: 2 kg vinete, 500 gr ceapa 5 catei de usturoi, Condimente pentru gratar 150 ml apa, 1.5 linguri sare 2 linguri zahar, 80 ml otet 9% Mod de preparare: Spalam …
Daca ai inceput sa-ti pregatesti borcanele pentru iarna, incearca si aceasta reteta. Vei obtine o salata delicioasa de vinete, ardei si rosii – numai buna pentru iarna. Ingrediente: 2 kg vinete, 1 kg rosii 2 lingurite sare, 1 kg ardei gras 500 gr ceapa, 2 capatani de usturoi 100 gr patrunjel si coriandru Ulei de …