Gomboți de prune – rețeta copilăriei mele. Bunica făcea așa minunății

Gomboți de prune - rețeta copilăriei mele. Bunica făcea așa minunății

Nu stiu voua, insa mie, gombotii cu prune imi aduc aminte de copilarie. Este fix mirosul si aroma care-mi aduce aminte de bunica, gatind aceste minunatii. Astazi, impartasesc cu voi aceasta reteta minunata. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: ● 1,2 kg de cartofi albi; ● 500 g făină; ● 150 g zahăr pudră; ● esență …

Savarine de casă – eu le fac cu aluat dospit și ies delicioase

Savarine cu sirop si frisca

Așa arată rețeta clasică de savarine, cele „adevărate”, cu aluat dospit, exact ca la cofetărie, dar cu avantajul că ies mai fragede și mai aromate atunci când sunt făcute acasă. Aluatul moale și aerat, însiroparea cu rom și frișca naturală bătută fin transformă această prăjitură într-un desert spectaculos, dar totodată simplu. Caramelizarea zahărului pentru sirop …

Un deliciu de cofetărie la tine pe masă – Prăjitura Pralament

Un deliciu de cofetărie la tine pe masă - Prăjitura Pralament

Prăjitura Parlament este o combinație bogată și spectaculoasă, perfectă pentru momentele când vrei să impresionezi cu un desert cu adevărat special. Gustul intens de ciocolată, alături de frișcă și nuci prăjite, creează un echilibru delicios între cremos, crocant și pufos. Straturile bine definite, începând cu blatul din albușuri și nucă, continuând cu crema de ciocolată, …

Clătite moi și delicioase – nu mi se lipesc de tigaie niciodata

Clătite moi și delicioase - nu mi se lipesc de tigaie niciodata

Clătite delicioase şi moi, uşor de întors. Rețetă de clătite care este făcută cu apă, fara lapte și fără ouă. Astăzi v-am adus o rețetă de clătite care este făcută cu apă, fara lapte și fără ouă, deci și vegetarienii pot mânca. Pentru măsurarea ingredientelor se folosește o cană de 250 ml. Ingrediente: 3 cani …

Cele mai pufoase gogoși de post – fără lapte și ouă

Cele mai pufoase gogoși de post – fără lapte și ouă

Gogoșile de post sunt o variantă delicioasă și ușor de preparat, fără lapte, ouă sau unt. Acestea sunt perfecte pentru cei care urmează un regim de post sau vor să evite produsele de origine animală, dar nu vor să renunțe la gustul dulce al gogoșilor. Instrucțiunile sunt simple, iar rezultatul va fi o gustare pufoasă …

Cornulețe de post cu nucă – foarte gustoase și fragede

Cornulețe de post cu nucă – foarte gustoase și fragede

Cornulețele de post cu nucă sunt una dintre cele mai fragede și aromate gustări dulci, perfecte pentru orice perioadă de post sau când vrei un desert ușor, dar savuros. Aluatul este fraged, se lucrează bine, iar rezultatul final se topește pur și simplu în gură. Borcanele cu magiun, dulceață sau gem își găsesc aici locul …

Clatite pufoase de post – la fel de bune ca si cele „de dulce”

Clatite pufoase de post – la fel de bune ca si cele „de dulce”

Clatitele sunt desertul preferat al copiilor dar si adultilor. Clatitele de post sunt la fel de bune ca si cele de dulce, facute cu lapte si oua, asa ca va prezint o reteta super gustoasa de clatite fara oua si fara lapte. Ingrediente: 1 cana de faina 1 lingura de zahar 2 linguri de ulei …

Choux-uri delicioase și cremoase, cu topping de ciocolată

Choux-uri delicioase și cremoase

Aceasta reteta este perfecta pentru atunci cand aveti musafiri. Zile onomastice sau de sarbatori cand aveti nevoie de un meniu diversificat de dulce. Sunt foarte usor de facut si rezultatul este incredibil. Ingrediente pentru coji: o cana de apa jumatate cana de ulei un praf de sare 5 oua Ingrediente pentru crema: 500 ml lapte 4 galbenusuri …

Papanași fierți – cea mai bună rețetă de papanași. Te lingi pe degete!

Papanași fierți - cea mai bună rețetă de papanași. Te lingi pe degete!

Daca vorbim de desert, papanasii sunt preferatii mei. Am mai multe retete dupa care ii prepar, insa aceasta este una noua si anume, papanasi cu branza dulce de vaci, care, surpriza, nu se prajesc, doar se fierb. Sunt diferiti fata de papanasii clasici pe care ii stiam cu toti, insa rezultatul, este unul absolut delicios …

Prăjitura Floare de colț – Așa ceva să le pui pe masă musafirilor

Prăjitura Floare de colț - Așa ceva să le pui pe masă musafirilor

Această prăjitură cu blat de cacao, bezea cu cocos, cremă fină de vanilie și ananas este un adevărat desert de sărbătoare – elegant, stratificat și spectaculos. Fiecare componentă are o textură diferită, iar combinația de arome – ciocolată, cocos, ananas, vanilie și frișcă – transformă această prăjitură într-un răsfăț complet. Este o prăjitură complexă, dar …