Foarte multi ani am cumparat mascarpone din comert. Pe langa faptul ca este destul de scump, contine si tot felul de aditivi alimentari care nu sunt tocmai buni pentru sanatatea noastra. Asdar, am inceput sa caut si sa testez retete pana am ajuns la aceasta pe care v-o recomadn si voua. Această rețetă de Mascarpone …
Mamaliga este unul dintre alimentele cu care majoritatea dintre noi am crescut. Pentru bunicii nostir, painea era „aliment de sarbatoare” iar mamaliga era pe masa in fiecare zi si dimineata si seara. De multe ori ne miram de „cat de mult traiau” si cat de sanatosi erau bunicii nostri. Oare o fi alimentatia lor raspunzatoare …
Crema de vanilie este o necesitate pentru toți iubitorii de prajituri. Iată rețeta pe care o folosesc în mod regulat. Este o reteta care imi iese de fiecare data si pot sa spun ca este perfecta, de aceea v-o recomand si voua. De asemenea, am testat recent o altă rețetă pentru grabă, în 5 minute …
Am facut de foarte multe ori taitei de casa, insa nu m-am gandit niciodata sa fac o reteta pe site, deoarece am crezut ca sunt singura nebuna care-si face singura taietii. Am vazut un comentariu in care cineva cerea reteta de taieti din cadrul unei retete cu supa de taieti si m-am gandit sa „rup” …
Checul cu lamaie si vanilie este unul dintre preferatele mele. Il fac intotdeauna cu placere si mare drag, mai ales atunci cand sunt luata prin surprindere si aflu ca in foarte scurt timp urmeaza sa avem musafiri. Este un desert bun si usor de facut. Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente necesare: …
Prăjitură cu foi de napolitană, cacao, alune, miez de nucă și rom – o delicatese românească este una din prajiturile mele preferate cu foi de napolitana cu care nu dau niciodata gres. Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente: foi de napolitană 400 g zahăr 4 ouă 1 lingură pudră de cacao un …
A lipsit prea mult timp de pe blog reteta de capatai a romanilor la orice sarbatoare: sarmalele. Mai jos o reteta tipic ardeleneasca, pentru sarmale mari cat foaia de varza, consistente si savuroase. Ingrediente: 1 kg de tocatura: carne de vita si carne de porc (am cumparat carnea gata tocata). 2 verze murate sunculita afumata …
Acum ca e sezonul capsunilor, nu ratati acest desert racoritor si foarte parfumat. Este vorba de o adaptare dupa o reteta engleza traditionala de desert. In reteta originala, compozitita se face intr-un pahar sau bol de inghetata, per portie. Eu am facut ca la romani, sa fie mult si bun, sa ajunga la toata lumea …
Aceasta este o prajitura facuta de mama, pornind de la o variatiune de quiche lorraine. E o reteta foarte draga, mai ales pentru ca nu am mai mancat nicaieri aceast tip de prajitura, inafara de cea facuta de mama. INGREDIENTE: Aluatul: 400g faina, un pachet de unt sau margarina, 3 galbenusuri, 2 oua, 200g (smantana,iaurt,caimac …
Gutuile, cu parfumul lor inconfundabil, se transformă într-un gem delicios, perfect pentru a fi savurat pe tot parcursul anului. Această rețetă tradițională păstrează gustul autentic al copilăriei, cu o textură fină și o aromă dulce-acrișoară, accentuată de scorțișoară și zahăr vanilat. Fie că-l întinzi pe o felie de pâine proaspătă, fie că-l folosești pentru prăjituri, …
Daca ai in casa ciocolata si unt de arahide si nu stii ce desert sa faci cu ele, nu ezita sa incerci acest tort deosebit. Cucereste-i pe toti cu un desert deosebit care le va incanta papilele gustative! Ingrediente pentru blat: 1 cesti de faina alba 2 cesti de zahar 1 lingurita de praf de …
Doctor în Chimie spune: Toate medicamentele sunt fabricate pentru a reduce populația… Se pare că toate medicamentele sunt fabricate pentru a reduce populația. Sunt chimist. Îmi place abordarea științifică. Când am lucrat în industria farmaceutică – acolo m-am ciocnit cu respingerea completă a științei. În aceste companii farmaceutice , în interviuri de angajare nu ezitau …
E prima oară, când prepar acest fel de sirop. Vă asigur că are o aromă deosebită. Acest preparat este un tonic al sistemului nervos. flori proaspete de salcâm cca. 2000 g, apă rece cca. 2000 ml, cât să le acopere, zahăr tos 1500 g, lămâie 2 bucăți ( sau 2 pliculețe de sare de lămâie), …
Trebuie neaparat sa inlocuiesti legumele congelate pe care le folosesti in diferite feluri de mancare pentru ca te ptoi imbolnavi si nici nu sunt foarte gustoase. Iti poti pregati singura, acasa legumele si zarzavaturile de care ai nevoie toata iarna si pana vara, cand apar legumele romanesti. Reteta aceasta este foarte buna si super simplu …
Ionica Popescu a ridicat aproape de una singură primul centru medical de psihiatrie pentru copii din județul Vrancea. Psihologul român Ionica Popescu are o poveste de viață extraordinară. A fost abandonată într-un orfelinat imediat după naștere, însă experiența a ambiționat-o să schimbe ceva. ”Copilăria mea a fost o experienţă mai puţin plăcută, iar oamenii care …