Familia mea adora ardeii marinati la borcan, de aceea pregatesc in fiecare an cateva borcane pentru iarna. De ceva timp folosesc o reteta extrem de simpla si reusesc sa obtin niste ardei deliciosi. Incearc-o si tu! Ingrediente necesare: 5 kg ardei gras, 1 litru apa 1.5 linguri ulei de floarea soarelui 2 linguri esenta de …
Rosii la borcan pentru iarna, mi-am dorit mereu sa am, din rosiile pe care le cultiv in gradina mea proprie. Este putin de munca la ele, te scoate din zona de confort, dar nu exista termen de comparatie atunci cand vine vorba despre gust. Sunt deosebit de dulci si carnoase, rosii pe care nu le …
De peste 20 de ani, mama mea pregatesti castraveti murati dupa aceasta reteta. Pentru ca mie imi plac la nebunie, am decis sa va dezvalui si voua reteta ei. Merita incercata! Ingrediente pentru un borcan de 1 litru: Castraveti 1 crenguta de marar, o bucata de hrean, 2.5 linguri otet 10% 1 catel de usturoi, …
Ciupercile de pădure murate sunt foarte gustoase. Eu folosesc aceste două rețete de mulți ani, iar familia mea este foarte mulțumită de cum îmi ies ciupercile murate. Te sfătuiesc să le încerci și tu. Ingrediente pentru ciuperci murate în oțet: 1 kg ciuperci Boletus Ingrediente pentru marinată – la 1 litru de apă: 1 lingură …
Ardeii capia murați sunt foarte gustoși și pot fi serviți cu o mulțime de mâncăruri delicioase. Încearcă acum această rețetă și bucură-te la iarnă de gustul minunat al ardeilor capia murați în oțet. Ingrediente: 3 kg ardei capia, 1.8 litri apă 2 cuișoare, 2 crenguțe de mărar 3 boabe de piper negru, 3 boabe de …
Dovleceii la borcan pentru iarnă, pregătiți după această rețetă sunt foarte gustoși. Până acum câțiva ani nici nu știam că poți pune dovleceii la borcan și să te bucuri de ei pe tot parcursul anului. Însă, de când am descoperit această rețetă, îmi umplu în fiecare an cămara cu borcane cu dovlecei. Ingrediente: 1.5 kg …
Dacă te-ai săturat să cumperi mezeluri din comerț pline de E-uri, încearcă să ți le prepari singur acasă. În rândurile de mai jos îți vom explica cum să pui carne la borcan. Rețeta nu este deloc complicată, deci chiar merită încercată! Ingrediente pentru 16 borcane de 500 ml: 6 kg ceafă de porc 110 gr …
Trebuie să recunosc că până să găsesc această rețetă de ardei la borcan, am încercat foarte multe care nu prea erau pe placul meu. Într-o zi însă am găsit această rețetă în caietul cumnatei mele, iar de atunci doar așa pun ardeii la borcan pentru iarnă. Ingrediente: 3 kg ardei, 1 litru oțet de 9 …
Dovleceii murați în oțet sunt foarte gustoși, de aceea, an de an, îmi pregătesc câteva borcane pentru iarnă. Folosesc o rețetă mai veche pe care am găsit-o în caietul bunicii. Îți recomand să o încerci și tu. Este foarte simplă! Ingrediente pentru 6 borcane de 370 ml: 1.5 kg dovlecei 6 căței de usturoi, 6 …
Castraveții murați la oțet pregătiți după această rețetă sunt crocanți și tari. Rezistă în pivniță mai bine de un an. Îți recomand să-i încerci și tu, pentru că au un gust grozav. Rețeta este explicată pas cu pas în rândurile de mai jos. Ingrediente: 1 litru oțet 2.5 litri apă rece 40 gr condimente pentru …
Păstăile murate în oțet sunt foarte bune și ușor de preparat. Nu ai nevoie de prea multe ingrediente pentru a pune păstăi la oțet. Am găsit această rețetă în caietul bunicii în urmă cu câțiva ani, iar de atunci o folosesc mereu. Ingrediente necesare: 1 kg păstăi (curățate) 1 litru apă 1 lingură sare 1/2 …
Cămara mea este plină de borcane cu tot felul de murături, salate și ghiveci de legume pentru iarnă. Îmi place să încerc tot felul de rețete de ghiveci de legume, dar aceasta este preferata mea. Lista cu ingrediente și modul de preparare sunt explicate în rândurile de mai jos. Ingrediente: 1 litru suc de roșii, …
În rândurile de mai jos vei găsi 3 rețete de ardei kapia la borcan. Am adunat aceste rețete de la gospodinele din satul părinților mei. Le-am încercat pe toate și mi s-au părut foarte gustoase. Încearcă-le și tu! Ingrediente: 3 kg ardei kapia 50 gr sare, 100 gr zahăr 300 ml oțel, 150 ml ulei …
Atunci când ceapa începe să se înmoaie și să putrezească, trebuie să facem ceva pentru a o salva. Gospodinele care vor să păstreze ceapa mai mult timp, o pot prăji în grăsime, pentru ca mai apoi să o pună în borcan. Ceapa este folosită adesea la gătit, deoarece conține multe minerale precum magneziu, sodiu, calciu, …
Ghiveciul de ceapă, roșii și ardei la borcan este ușor de pregătit. Îl faci vara și toamna și-l consumi, inclusiv iarna. De fiecare dată când vrei să simți gustul minunat al legumelor naturale, deschizi borcanul și încălzești ghiveciul de legume. Ingrediente necesare pentru 7-8 borcane de 370 ml: 4 cepe mari (aproximativ 700 gr) 1.5 …