Saptamana trecuta am pregatit, la cina, dovlecei umpluti cu carne tocata. Familia mea a fost tare incantata de acest preparat. In cateva minute, sotul si copiii si-au golit farfuriile. Am promis sa fac mai des dovlecei umpluti cu carne tocata! Ingrediente: 4 dolvecei, 700 gr carne tocata (la alegere) 80 gr orez, 1 ceapa 150 …
Inelele de dovlecei umplute cu carne sunt un aperitiv savuros, ușor de făcut și foarte aspectuos, perfect pentru o masă în familie sau o gustare caldă.Dovleceii fragezi devin suportul ideal pentru umplutura suculentă de carne tocată , iar crusta crocantă formată din faină, ou și pesmet le oferă un contrast delicios. Este o rețetă originală, …
Acest preparat nu este doar foarte gustos si aromat, ci si satios. Cartofii cu ardei umpluti si chiftele la cuptor iti vor potoli foamea imediat. Reteta este destul de simpla si usoara. In plus, se prepara doar din cateva ingrediente. Iti recomand sa o incerci chiar astazi. Ingrediente necesare: 400 gr carne tocata (la alegere), …
Salata de legume este foarte gustoasa si sanatoasa. Contine rosii, vinete, ardei gras si patrunjel. Reteta este incredibil de delicioasa. Incearc-o si tu! Ingrediente: 2 kg vinete 1 kg rosii, 1 kg ardei gras 100 gr patrunjel 3 linguri sare Mod de preparare: Spalam bine legumele. Curatam vinetele si scoatem samburii ardeilor grasi. Clatim bine …
De peste 5 ani, gatesc aproape in fiecare saptamana chiftele cu cartofi rasi la cuptor. Aceasta mancare delicioasa este usor si simplu de preparat. Iti recomand sa incerci si tu reteta mea. Nu este deloc complicata. Cu siguranta vei reusi sa impresionezi pe toata lumea cu acest preparat. Ingrediente: 4 cartofi, 400 gr carne tocata …
Vinetele umplute cu rosii si branza feta sunt foarte gustoase. De fiecare data cand le prepar, copiii mei se asaza cuminti la masa si isi asteapta portia. Iti recomand sa le incerci si tu. Gasesti reteta in randurile de mai jos. Ingrediente pentru vinete umplute cu rosii si branza feta: 5 vinete, 6 rosii 3 …
Rulourile de vinete umplute cu legume sunt absolut delicioase. Au un gust usor picant si sunt foarte aromate. Sigur nu ai mai mancat asa ceva pana acum. Gasesti reteta in randurile de mai jos. Ingrediente: 1 kg vinete, 2 morcovi 1 ardei gras, 4 catei de usturoi Verdeata (marar, patrunjel) 10 boabe de piper negru …
In randurile de mai jos vei gasi 2 modalitati diferite prin care vei putea sa pastrezi zarzavatul pentru iarna. Astfel, supele si ciorbele vor avea un gust foarte bun datorita legumelor si ierburilor proaspete si aromate din zarzavat. Ingrediente: 1 kg ceapa, 1 kg morcov 1 kg rosii, 1 kg ardei gras Radacina de patrunjel …
Imi plac la nebunie vinetele. Anul trecut am gasit o reteta interesanta de vinete prajite, pastrate la borcan pentru iarna. Am pregatit din timp 20 de borcane si le-am mancat pe toate. Anul acesta mi-am propus sa pregatesc mai multe. Ingrediente: 2 kg vinete, 500 gr ceapa 5 catei de usturoi, condimente pentru gratar 150 …
Legumele asortate pentru iarna sunt foarte gustoase, de aceea nu lipsec niciodata de pe masa festiva de sarbatori. Pana acum, toti oaspetii mi-au cerut reteta. O gasesti si tu, in randurile de mai jos. Ingrediente: 1.7 kg castraveti, 1.7 kg rosii 2 cepe, 12-16 catei de usturoi, ardei gras Ardei iute, 4 frunze de dafin, …
Aceasta este o reteta foarte gustoasa si aromata de ardei copti, marinati cu usturoi. Cu siguranta va fi pe placul tau. Totul se pregateste simplu si usor, iar rezultatul este atat de gustos incat va surprinde si cea mai mofturoasa gospodina. Ingrediente: 1 kg ardei gras rosu, jumatate capatana de usturoi 1 lingura otet 9%, …
Legumele la borcan, depozitate in locuri reci isi pastreaza aroma si gustul proaspat o perioada lunga de timp. De cativa ani folosesc o reteta simpla pentru a-mi pregati borcanele cu legume pentru iarna. Am furat-o de la cel mai bun prieten al meu. Ingrediente: 1.5 kg rosii, 1.5 kg castraveti 12 frunze de coacaz si …
Salata de castraveti cu morcov si ardei este foarte gustoasa. Sotul meu este innebunit dupa ea. Ar manca in fiecare zi cate un borcan. Iti recomand s-o incerci si tu. Reteta este simpla si usoara. Ingrediente: 1.5 kg castraveti, 250-300 gr morcovi 150-200 gr ardei gras, 1 ardei iute 1 capatana de usturoi, 1 lingura …
Am pus mereu pe masa, cand am avut musafiri, o salata de legume asortate. Legumele au o aroma proaspata si o culoare stralucitoare. Salata are un gust foarte bun si poate fi consumata cu diverse feluri de mancare. Ingrediente: 1 kg castraveti si rosii, verdeata (marar, patrunjel) 300 gr ardei gras, 300 gr ceapa 300 …
Aceasta este cea mai simpla reteta pentru cea mai delicioasa gustare de rosii si castraveti la borcan. Este atat de usoara incat chiar si un incepator o poate face. Ingrediente: 1 kg castraveti, 2 kg rosii 1 lingurita sare, 2 lingurite zahar 1/2 lingurita coriandru, 1/2 lingurita cardamom 1/3 lingurita piper negru macinat 4 catei …