Crochete de cartofi – aurii, crocante la exterior și moi la interior! Dacă vrei o gustare delicioasă și ușor de preparat, aceste crochete sunt exact ce ai nevoie. Combinația de cartofi fierți, brânză cremoasă și usturoi le oferă un gust bogat, iar crusta crocantă de pesmet le face irezistibile. Sunt perfecte pentru orice ocazie – …
Ingrediente 500 g de paste (puteti folosi mai multe tipuri de paste) 100 g de branza sarata 2 vinete 1/2 l de sos de rosii 1 ceapa 1 bucata de grasime de porc (puteti folosi cateva felii de costita afumata) ulei de masline sare, piper Mod de preparare Puneti bucatile de grasime sau costita la …
Ingrediente 250 g de orez prefiert 200 g de ciuperci boleto (hribi) 2 cepe 3 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel 1 lingura de unt ulei de masline parmezan sare, piper Mod de preparare Spalati ciupercile si la taiati in felii subtiri. Le caliti in ulei incins timp de 10 minute, dupa care adaugati …
Această rețetă de găluște cu cartofi este o alegere simplă, dar delicioasă, perfectă pentru o masă de familie. Combinând cartofi fierți și orez cu sos de roșii și busuioc proaspăt, aceste găluște sunt ușor de preparat și foarte savuroase. Fiecare înghițitură îți aduce un gust plăcut de cartofi fragezi și un sos aromat, care se …
Stracciatella este o reteta veche romana, iar denumirea ei pleaca de la cuvantul”stracceti” care semnifica ”zdrente”…in cazul de fata, „zdrentele”sunt formate din ou si gris. Este poate cea mai simpla reteta de supa, dar care are un gust specific deosebit. Ingrediente 4 linguri de gris 4 oua 700 ml de supa de pui proaspata 2-3 …
Ingrediente 1 kg de carne proaspata de miel 1 kg de cartofi 100 ml ulei 2 cepe 2 oua 2-3 catei de usturoi 4-5 linguri de sos de rosii sare, piper Mod de preparare Tocati marunt ceapa si o puneti la calit in ulei incins. Dupa 2-3 minute, adaugati si cartea de miel tocata prin …
Ratatouille este o rețetă clasică franțuzească, plină de culoare și savoare, ideală pentru zilele de post sau pentru cei care iubesc mâncărurile din legume. Este ușor de preparat, aromată și extrem de versatilă, fiind perfectă atât ca fel principal, cât și ca garnitură. Legumele se împletesc într-un sos ușor și dulce-acrișor de roșii, iar gustul …
Ingrediente 1 kg de scoici proaspete 4-5 linguri de ulei de masline 1 ceapa 5 catei de usturoi 300 ml de sos de rosii 100 ml de vin alb sare, piper 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Curatati scoicile bine cu o periuta de bucatarie, iar apoi le lasati in apa rece. Incingeti uleiul …
Ingrediente 500 grame de ciuperci zeama de la o lamaie 1-2 lingurite de mustar 2 oua 400 ml de ulei sare, piper 3-4 catei de usturoi 50 de grame de masline Mod de preparare Se spala ciupercile si se pun la fiert aprox. 20 de minute in apa clocotita cu putina zeama de lamaie; Se …
Crochetele de cartofi sunt o gustare perfectă pentru orice moment al zilei, fie că vrei să le savurezi ca aperitiv, fie ca garnitură alături de fripturi sau salate. Sunt ușor de făcut, iar combinația dintre cartofi, brânză și verdeață oferă un gust savuros și o textură echilibrată – crocantă la exterior și moale în interior. …
Un ingredient surpriza pentru un mic dejun bogat in proteine si vitamine. Este de stiut ca aceasta leguma des intalnita, sprijina sistemul nostru imunitar, regleaza tensiunea arteriala si este un bun energizant natural. Destule motive sa o includem saptamanal in meniul nostru de mic dejun si nu numai. Ingrediente 1 conopida mica 100 g smantana …
O gustare pe care nimeni nu o va refuza, delicioasa si hranitoare, preferata de intreaga familie. Ingrediente 200 g brocoli 200 g conopida 1 ceapa 1 ardei rosu 3 oua 5 felii de bacon 100 g de branza rasa 1 linguri de faina 1 praf de copt 3 linguri de cascaval ras ulei sare, piper …
Gustarea potrivita pentru un mic dejun luat in graba sau pentru un aperitiv rapid. Ai nevoie de putine ingrediente, iar prepararea face … cat ai zice ton! Ingrediente 10 oua fierte tari 2 conserve de ton 4 linguri de maioneza facuta in casa 3 linguri de zeama de lamaie verdeata sau boia pentru decor Mod …
O gustare delicioasa specific mediteraneana, in care tonul joaca rolul principal. Va imbogati si va da multa culoare platoului de aperitive, la ocaziile speciale. Ingrediente 200 g de orez prefiert 2 conserve de ton bucati 2 rosii 1 dovlecel 2 fire de busuioc proaspat 100 g de branza feta 2 oua sare, piper Mod de …
Buletele de cașcaval sunt o alegere perfectă pentru cei care iubesc gustările simple, dar savuroase. Acestea au un interior moale și elastic datorită cașcavalului topit și un exterior ușor crocant, care le face irezistibile. Prepararea lor nu necesită mult timp sau tehnici complicate, așa că sunt ideale chiar și pentru gospodinele începătoare. Se potrivesc perfect …