Unul dintre cele mai populare ingrediente în rețetele de slăbit este lămâia. Recomandarea de a bea dimineața un pahar cu apă și un pic de suc de lămâie este bine-cunoscută. Acest obicei zilnic ajută și la o mai bună oxigenare a celulelor, la alcalinizarea corpului, la protejarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea digestiei, nu doar …
Rodia ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi, aflându-se printre remediile folosite în medicina tradițională indiană pentru această afecțiune. Acest lucru este confirmat de studii și clasează rodia între plantele și alimentele care s-au dovedit utile în prevenirea și în tratarea caculilor renali. Alte plante și alimente utile: ceai verde, oregano, zmeură, semințe de negrilică, urzica, pătrunjel și citrice. …
Majoritatea oamenilor au o atitudine destul de pozitivă față de pisici, dar unele persoane simt o apatie inexplicabilă față de ele. Pisicile le irită, enervează, încurcă și le provoacă o dorință imensă de a le alunga de lângă ele. La prima vedere nu este nimic în neregulă. Ce să-i faci? Nu iubește omul pisicile, e …
Un aliment tradiţional în gastronomia românească, mămăliga, continuă să fie subiect de cercetare pentru specialişti. Deocamdată, niciun studiu nu a scos în evidenţă o contraindicaţie în folosirea ei. Malaiul este un inlocuitor de nădejde al produselor de panificatie, numit de specialisti „prietenul intestinului subtire“. Dispretuit pe nedrept, acest medicament traditional aduce numai beneficii atât omului sănătos, …
Semințele de floarea-soarelui au un conținut nutritiv extrem de divers și generos. Sunt o gustare hrănitoare, prin care putem potoli senzația de foame într-un mod natural și sănătos. 30 de grame de semințe de floarea-soarelui ne oferă cantități importante de: • vitamina E (82% din doza zilnică recomandată/necesară) • cupru (70%) • vitamina B1 (43%) …
Turmericul (Curcuma) este un condiment galben-auriu utilizat în rețetele de curry din Asia, fiind înrudit cu ghimbirul. Are un gust iute-amărui, dar și aromatic. Turmericul este un bun antiinflamator, antioxidant și are proprietăți anticancerigene, ceea ce îl face perfect pentru introducerea lui în orice dietă. Dacă nu ești un fan al curry-ului, turmericul cu lapte este …
Stafidele sunt cele mai populare fructe uscate, folosite atât la pregătirea deserturilor tradiţionale, cât şi la prepararea salatelor sau a mâncărurilor exotice. Acestea se obţin din struguri fără sâmburi, cultivaţi de-a lungul ţărmului Mării Mediterane, în Grecia, Cipru sau Turcia, prin uscare la soare sau în cuptoare speciale. Nu îngraşă Stafidele sunt bogate în fructoză, …
Mierea reprezintă un dar important al naturii, folosită pentru calităţile ei desăvârşite. Ea conţine toate vitaminele necesare pentru menţinerea sănătăţii organismului nostru, precum: calciu, potasiu, sodiu, magneziu, cupru şi altele. Printre proprietăţile cele mai cunoscute ale mierii, doresc să amintesc următoarele: are proprietăţi bactericide, este un bun aliment în eliminarea substanţelor toxice din ficat şi …
Responsabili de curatarea organismului uman sunt rinichii. Rinichii sunt o parte esentiala a aparatului excretor. Prin execretie, rinichii elimina prin urina substantele nefolositoare organismului si reguleaza controlul compozitiei urinei, prin productia hormonala. Sanatatea rinichilor inseamna sanatatea organismului, in ultima vreme fiind constatate tot mai multe cazuri cu tineri care au piatra la rinichi. Exista insa …
Sfecla roșie – o mare capacitate de curățare a sângelui Sfecla rosie face parte din aceeași familie cu loboda si spanacul. Frunzele de sfeclă au un gust amar si sunt bogate în clorofilă. Desi sunt amare, frunzele au o valoare nutritivă mai mare decât rădăcina de sfecla. Atat frunzele cat si radacina sunt curata si …
Sistemul limfatic este ca un centru de salubritate prin intermediul căruia organismul este eliberat de toxine și de deșeuri. Acesta colectează și „duce gunoiul” afară din corp. În afară de rolul de purificator al celulelor, organelor și țesuturilor, sistemul limfatic este, de asemenea, o parte importantă a sistemului imunitar: ajută la producerea de celule albe …
Melatonina, un hormon secretat de glanda pineală în creier, controlează ciclurile circadiene: somnul și trezire. Este un hormon important pentru reglarea somnului și a hormonilor reproductivi la femei care afectează menopauza și menstruația.Scăderea nivelului de melatonină , pe măsură ce îmbătrânim, poate fi explicația pentru care cei în vârstă se confruntă cu dificultatea de a …
Ridichea este una dintre legumele care au demonstrat efecte benefice asupra ficatului și este recomandată în diverse afecțiuni hepatice. Pentru rețeta de mai jos, se poate folosi fie ridichea roșie, fie cea neagră ( în funcție de anotimp ). Ridichea neagră stimulează îndeosebi celula hepatică. Recomandarea doctorului Eugen Giurgiu este siropul de ridiche pentru îmbunătățirea funcției …
Beneficiile scorțișoarei și cuișoarelor mult mai departe de domeniul alimentar : grație compușilor cu potențial farmacologic, pot fi considerate adevărate medicamente ale naturii. Au o aromă dulceagă, aproximativ asemănătoare, și împărtășesc și proprietăți terapeutice: ambele sunt stimulente, anti-diabetice, antioxidante și antibacteriene. Diabetul este un domeniu de mare interes în care este studiată scorțișoara. Conform mai …
Rodia ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi, aflându-se printre remediile folosite în medicina tradițională indiană pentru această afecțiune. Acest lucru este confirmat de studii și clasează rodia între plantele și alimentele care s-au dovedit utile în prevenirea și în tratarea caculilor renali. Alte plante și alimente utile: ceai verde, oregano, zmeură, semințe de negrilică, urzica, pătrunjel și citrice. …