Salată de vinete, roșii și ardei, pentru iarnă – se prepară ușor și are un gust delicios
Salata de vinete, rosii si ardei este delicioasa si poate fi pastrata, la borcan, o iarna intreaga. Daca este depozitata in conditii optime, salata va avea un gust delicios, chiar si dupa cateva luni de la preparare. Ingrediente: 1 kg vinete, 1 kg rosii 350 gr ardei gras, 100 gr zahar 100 ml ulei de …